まぐろのカマの煮付け

　　　　　＜材料＞

　　　　　　　まぐろのカマ・・・・・・１〜２切れ
　　　　　　　生姜・・・・・・・・・・適量
　　　　　　　酒・・・・・・・・・・・５０CCくらい
　　　　　　　醤油・・・・・・・・・・７０CCくらい
　　　　　　　みりん・・・・・・・・・１００CCくらい
　　　　　　　砂糖・・・・・・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　塩・・・・・・・・・・・少々

　　　　　　＜作り方＞

　　　　　　　まぐろに塩を振り１０〜１５分置く。

　　　　　　　水分が出てくるのでふき取ってグリルで表面に焼き色をつける。

　　　　　　　鍋に生姜、酒、醤油、みりん、砂糖を入れ煮立てる。

　　　　　　　そこにまぐろのカマを入れ時々煮汁をかけながらコトコト煮たらできあがり。

　　　　　　　このまぐろのカマ、かなり大きいんです！！

　　　　　　　ジュニアと３人で食べても十分の大きさでした。

　　　　　　　しかもいくらだったと思います？？

　　　　　　　これ１個でなんと１００円☆

　　　　　　　主婦の見方ぁ〜〜〜〜〜^m^