パプリカのゴマ味噌炒め

　　　　　　　　　＜材料＞（約２〜３人前）

　　　　　　　　　　　　赤パプリカ・・・・・・大１個
　　　　　　　　　　　　黄パプリカ・・・・・・大１個
　　　　　　　　　　　　ピーマン・・・・・・・２個
　　　　　　　　　　　　豚バラ肉・・・・・・・２００グラムくらい
　　　　　　　　　　　　酒・・・・・・・大さじ３くらい
　　　　　　　　　　　　砂糖・・・・・・大さじ１くらい
　　　　　　　　　　　　醤油・・・・・・小さじ２くらい
　　　　　　　　　　　　みりん・・・・・大さじ３くらい
　　　　　　　　　　　　味噌・・・・・・大さじ１〜２
　　　　　　　　　　　　すりゴマ・・・・大さじ２〜３

　　　　　　　　　＜作り方＞

　　　　　　　　　　　　パプリカとピーマンは細切りにする。

　　　　　　　　　　　　熱したフライパンに豚肉を入れサッと炒めある程度火が通ったら

　　　　　　　　　　　　パプリカとピーマンも入れて炒める。

　　　　　　　　　　　　酒、砂糖、醤油、味噌、みりん、すりゴマ全ての調味料を入れて

　　　　　　　　　　　　全体になじむまで炒めたら出来上がり。

　　　　　　　　　　　　ゴマはたっぷり入れてくださいね！！

　　　　　　　　　　　　豚肉を入れなくてもおいしいと思います。

　　　　　　　　　　　　パプリカってサラダやマリネって感じですが、

　　　　　　　　　　　　ご飯がススム一品になりますよ♪