<材料>(約2,3人前)
ごぼう・・・・・・太1本
ベーコン・・・・・3,4枚
玉ねぎ・・・・・・1/2個
おろしニンニク・・・・・小さじ1くらい
塩コショウ・・・・・・・少々
パルメザンチーズ・・・・大さじ1くらい
コンソメ・・・・・小さじ1/2くらい
<作り方>
ごぼうは皮をこそげ取って食べやすい大きさに切る。
ベーコン、玉ねぎも適当に切る。
フライパンに少量の油を熱しおろしニンニクを入れ香りが出たら
ベーコンとごぼうを入れ炒める。
塩コショウ、コンソメ、パルメザンチーズを入れサッと混ぜ合わせて出来上がり。
ごぼうとニンニク&チーズって意外と合います☆
お箸が止まらない〜〜〜〜〜!!!
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