コブタの気持ち

ツア・クローネ

　　　
　　　　　　　　　　　　京都の宇治にある「ツア・クローネ」のシュークリームです☆
　　　　　　　　　http://www.geocities.jp/xiantiao77/HUAXIAN36.gif

　　　　　　　　　　　　甘すぎないクリームたっぷりでおいしいんですよねぇ
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タルト（アンリ・シャルパンティエ）

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　　　　　　　　　　　　　　　　ポム・オランジュ

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　　　　　　　　　　　シナモンが効いていて生地はサックリ。

　　　　　　　　　　　りんごの甘みがすごく感じられる。

タルト（アンリ・シャルパンティエ）

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　　　　　　　　　　　　　　フロマージュ・フィグ

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　　　　　　　　いちじくの実がプチプチしていて甘酸っぱく

　　　　　　　　シナモンの香りとよく合いました。　　　　　

タルト（アンリ・シャルパンティエ）

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　　　　　　　　　　　　　　　　ポワール・テ　

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　　　　上に洋梨がぎっしり乗っていました。黒いつぶつぶは紅茶の葉っぱかな？

　　　　メイプルシロップが洋梨と合っていました。

　　　　　　　

タルト（アンリ・シャルパンティエ）

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　　　　　　　　　　　　　　ピスタチオ・グリオット

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　　　　　ピスタチオとダークチェリーが上に乗っていて変わった食感でした。

　　　　　間にクリームのようなものがサンドされてました。