独身貴族の「酒食美」日記

三十路独身男の日記です。好きなワイン・シャンパン・グルメ・アート・陶磁器の話など中心に。

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1月5日 あいにくの小雨
まず、ホテルでブッフェ方式の朝食を取りました。クロワッサンにスクランブルエッグ
、ハム、ソーセージ、ヨーグルト、フルーツ、ジュースにコーヒーというお決まりのメニュー。
宿泊費に込みですが、どこのホテルでも10ユーロ以上取られます(高い!)。
カフェで食べても5ユーロします。名古屋の喫茶店のモーニングがいかに激安か実感しました。
昼食にお金と時間をかけたくないので、朝食をしっかり食べます。
トラムで中心街へ移動。観光案内所へ行って、日本で予約しておいたワイナリーツアーの予約
確認をしました。料金は、29ユーロ。1時出発とのことで、それまでは市内観光をしました。
グランテアトルは、あいにく館内を見学できず。サンタンドレ大聖堂は、11世紀創建で、
立派なゴシック様式の寺院です。中に入るとさすがに厳かな雰囲気。身が引き締まります。
続いてボルドー美術館へ。19世紀の画家アルフレッド・スミスの企画展をやってました。
名前からしてイギリス人でしょう。ボルドーを描いた作品が多数展示されており、19世紀
当時のボルドーの様子が垣間見られ、興味深かったです。
まだ時間があったので、ワイン屋さんにお邪魔する。さすがにワイン屋が多いですね。
ただし、ワインは安くないですよ!為替の問題もありますが(この旅行では1ユーロ=170円)、
日本での価格が安すぎると思います。町中のワイン屋・ネットのワイン屋が価格競争してますからね。
輸入商社の努力も凄いと思います。主なシャトーは日本に入ってきてますし、価格もフランスの
業者とかなり交渉しているはずです。

軽く昼食を取ってから、1時に観光案内所へ集合。ワイナリーツアー開始です。
バスで移動です。参加者は30人くらいでした。今回はオー・メドック地区のシャトーを
2か所訪問です。英語とフランス語を話すガイドさんが同行してくれました。
マルゴー村を通過して(シャトー・マルゴーの前を通過。ちょっと感激しました)、
サンジュリアン村近くのシャトー・ラネッサンに着きました。街から1時間ほどです。
ラネッサンは、結構有名なシャトーで、評価の高いシャトーです。
クリュ・ブルジョワ・シュペリウールという位置づけですが、格付けされてもおかしくないという
評価もあります。
ここの面白いところは、昔の馬具や馬車をコレクションしていて、博物館のように展示している
点ですね。昔は、シャトーからボルドーの街へ行くのには、馬車で5時間かかっていたそうです。
ワイン作りは、昔ながらのコンクリートタンクで発酵・醸しをしてます。新樽比率は5%で
18から30か月熟成。
最後はお楽しみのテイスティング。なぜかラネッサンは飲ませてくれず、兄弟蔵のワインを
試飲しました。
畑は案内されませんでしたが、勝手に拝見しました。石ころがゴロゴロ、ちょっとほじって
みると砂利っぽいですね。教科書で書いてあるとおりです。

ラネッサンに別れを告げ、次はボルドーの街に近い、シャトー・タイヤンです。
知らないシャトーですが、クリュ・ブルジョワ級のワインを造っています。
こちらは、発酵・醸しについては、コンピュータ制御付きのステンレスタンクです。
何も入っていないタンクが数台あったのが気になりましたが。
続いて、テイスティングです。タイヤンの赤をいただきました。
オーメドックらしい土っぽさと少しアニマルっぽい感じのするワインです。
なかなかおいしいですね。価格は、1本12〜15ユーロ。ボルドーワインが高騰した
2005年のヴィンテージも15ユーロですから良心的です。
毎年、コンクールでメダルを獲っており、96、98、04年ヴィンテージは、
ワインの評価ガイド「アシェット・ガイド」で一つ星を獲得しています(星を獲るのは、
なかなか難しい)。
アメリカ・カナダには輸出しているそうですが、日本には輸出していないそうです。
日本のバイヤーも訪問してくるみたいですが、たぶん価格で折り合いが付かないのでしょう。
96年のヴィンテージのマグナムボトルが1本だけ残っていたので、お土産に買いました。
31ユーロ。安いですね。重いのは承知ですが、日本で入手できないので買いました。
来月のワイン会で飲む予定です。
皆、名残惜しそうにしていましたが、ガイドさんに急かされてバスに戻りました。
時間どおり6時30分に観光案内所前で解散となりました。
はじめてボルドーのシャトーを訪問しましたが、楽しかったですね。
次は、5大シャトー訪問を訪問したいです。

つづく・・・。

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