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ヤナギ味噌漬けとサゴシ キヅシを家内が友人の仕事場に届けると お返しにマツタケご飯の素を頂いた。 味噌漬けは帰省中のご子息と食べたらしい、「ものすごく美味しい」 と言ってくれた。 そこで昨夜の晩御飯はこのご飯を頂くことにした。 8月に捌いて加工して冷凍していたマサバのキヅシと塩鯖を解凍して肴とおかずにした。 マサバ キヅシ これのもう一つの片身はサワラ味噌漬けと以前に頂いたタコと共に家内の別の友人の実家に嫁いで行った。友人が帰神中らしい。 鯖塩焼き 美味しくて焼酎お替りしてしまった。 マツタケご飯? これも美味しかった、本物のマツタケと言われても気付かないと思う。 それより本物がどんな味だったかもう忘れてしまった。 数年前韓国で目の前で脂で炒めたのを食べて以来だ。その時勿体無い食べ方すると思ってた。 地元にサワラ戻ってる、明日下架して明後日出漁予定。
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もう焼き鳥で一杯やってます ^^;
よかった〜♪
腹ペコで見てたらヨダレたらたらやったかも (*^_^*)
2009/10/28(水) 午後 4:16
↑えっ!?もう飲んでるの??
美味しそですね〜〜^^
腹ぺこなんでヨダレが・・・^^;
2009/10/28(水) 午後 4:38
CCさんのご自宅は大型冷凍庫があるんですね〜!?
色んな魚が出てきますが、みんな美味しそうですね^^
2009/10/28(水) 午後 9:31
C、Cさん何時も美味しい食材でとっても羨ましいですよ〜ん
やっぱり来年は冷凍庫僕も欲しいですわぁ〜
サワラ頑張って下さいねぇ〜\(^-^)/
2009/10/28(水) 午後 10:58
はしちゃん
お休みだったのですね。
名釣師が肴に魚でなく鳥ですか、たまには良いですね。
2009/10/29(木) 午前 7:06
F−Tさん
側に沢山美味しいものありそうですね。
つまみ食い禁止でしょうか。
2009/10/29(木) 午前 7:07
ドリーム3さん
ドラえもんのような尽きない食庫を目指してますが
いっぱいあるのは今の時期だけです。
2009/10/29(木) 午前 7:09
たつ丸さん
いつもありがとうございます。
冷凍庫大変重宝してます。
私はいつも貧果ですが食べてくれる人少ないから。
2009/10/29(木) 午前 7:11
高級料亭ですね〜
こちらは糸の結び方忘れるぐらい
沖に出てません(涙)
2009/10/29(木) 午前 10:22
こんにちは♪
鰆で味噌チーズ、美味しいと思われます。是非、作ってもいて下さいね!
鯖のキヅシも美味しそうですが、塩鯖も大好きです。お弁当には鮭ではなく塩鯖派だった位です。
松茸ご飯・・・旬ですがなかなか口には入って参りません。
これ、本物の松茸ご飯じゃないんですか?
ご馳走にポッチン凸
2009/10/29(木) 午前 11:05 [ - ]
だいこんさん
涼しくなってきたから鍋やりましょうよ。
糸の結び方未だ覚えてるけど、
ホックの外し方忘れた・・・。
2009/10/29(木) 午後 3:50
Rubyさん
恐らく本物なんでしょうね・・。
私らにくれても猫に小判。
ハリハリ鍋とダイコン厚揚げやってみます。
2009/10/29(木) 午後 3:53