男一人料理

家内が出て行って早4日経ちました。

 

カレーライスやコロッケで2日間過ごしたましたが一昨日と今日の夕飯は

冷凍庫から取り出して作りました。

 

一昨日は鯖塩焼とサゴシ押し寿司です。酢飯初めて作りました。

緊張してお酒飲み忘れてしまいました。

 

 

酢飯の押し方が足りずぽろぽろご飯が外れて包丁で食べやすいサイズに切れません。

それに酢が多かったようですっぱかったです。

 

今日（28日）夕食

 

おなじみの鰆味噌漬け

カジキの漬け丼です。

 

 

結構美味しく頂けました。

 

10月1日は大勢のｹﾞｽﾄをお迎えしてENKAIです。

 

明日からﾎﾟﾃﾄさらだ作りに挑戦します。