船、鰆釣り、ＥＮＫＡＩそしてテニス

船上ENKAI無事終了。

24日の昼12時30分から暖かかったので急遽デッキで行いました。

真昼の太陽が南にあるときから満月が出るまで。
夜中は流石に寒くなりキャビンに移動。

2.5ヶ月前に釣ったメジロ背身刺身もとても美味しく食べることできました。
結局5人でワイン１本、日本酒２升、焼酎５合、ビール１０本と少なめかな？

明日は船上飲み会

私が会社に務めていた頃の元上司４名を船に招待することになりました。
そこで今日は狭いキャビンでゆったり寛げるように椅子、テーブルの配置換え、食器類の洗浄
キャビン内の清掃をしてきました。
操縦席の椅子は外してデッキに置き、操縦席には別の椅子代わりを用意しました。
備え付けテーブルが小さくて皿やコップが多くは乗らないので、もう一つテーブルを用意しました。

操縦席にあった椅子は外に置きました。

料理は私が捌いた魚を食べて頂くことになりました。
魚は勿論冷凍物を解凍したものです。
それとは別に鍋を用意します。
サワラの腹身刺身の皮を剥ぐのが私は下手で昨夜も練習しました。

釣ってからまだ日は少ししか経過してないサワラ背腹身の刺身、キズシ、味噌漬け。
釣ってから2.5ヶ月経過してるメジロ背身の刺身。かちんかちんに凍ってるからまず大丈夫。

鍋も用意するので刺身で食べにくければこれに入れます。

一番の目的はお酒、ワイン、日本酒、焼酎、ビール、ウイスキー持ち込みデスマッチです。
海に落ちないよう要注意ですね。