邑南町のサメのスモークとキャビア

我々のメンバーが毎月地方取材に出ています。

いろいろな町や村で行っている

さまざまな町おこしや村おこしなどの

取り組みを取材しています。

私は行っておりませんが、、、

毎月楽しみなのが、各地のおみやげ。

本当に日本って山海の幸が多くて

いろんなおいしいものがあるんですね〜。

最近のヒットは、

島根県邑南町のサメのスモークとキャビアです。

スモークサーモンは食べなれていますが

スモークシャーク？はお初です。

サーモンほど生臭さがなく、

タンパクな肉質なので、

さくさく食べられます。

もちろん、キャビアも邑南町産。

親子丼ならぬ、

親子食いでいただきました。

ぱくぱく食べてしまったあとに

金額を聞いてびっくり。。。

まあ、当然ですよね。汗

これからも地方取材みやげを楽しみに、

首を長ぁ〜くして、おなかをすかせて

地方取材チームの帰りを

待ちたいと思います。笑

＜photo+text/yamada＞