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情報番組(福岡ﾛｰｶﾙ)を観ていたら、特集で「街角ｾﾌﾞﾝ7」なるものをやっていて その日は「〜北九州市若松区本町周辺〜」が放送されてました。 そのときに美味しそうな「てんぷら屋さん」が紹介されていたので、早速行ってみました。http://img.yahoo.co.kr/blog/emo/01.gif  場所は市場の中にあります。 「てんぷら」っていうと「衣のついたもの」を指す方が多いと思いますが ｺﾁﾗでは練り物も「てんぷら」って言うんですよね〜。（他の地方はどういう名称？薩摩揚げ？） 長崎出身の相方は「かんぼこ」と言ってますが。http://img.yahoo.co.kr/blog/emo/04.gif  若松区以外からもお客さんが来るそうです。 この日もひっきりなしに来店されてました。 ﾃﾚﾋﾞで言ってたんですが、結構人気のお店のようで お昼前には売り切れてしまうこともあるそう。 ちなみに手前のﾊﾞｯﾄﾞ3つ(細長いのと丸天)は全部予約の品だそうです！http://img.yahoo.co.kr/blog/emo/11.gif   お店に行ったとき、ちょうど揚げたてを売っていたので その場で食べる用に2枚と、てんぷら20枚を買ったのですが 2枚はｻｰﾋﾞｽでいただいちゃいました♪（10枚で1枚ｻｰﾋﾞｽなのかな！？） 揚げたてを食べたんですが、これが激ｳﾏ！  中はﾌﾜﾌﾜで、大きさも手頃なのでいくらでも食べられます！！ 家では冷たくなったもの、次の日にﾚﾝｼﾞであっためたものを食したんですが ﾌﾜﾌﾜ感は残っていて、味も落ちてない！！！ 練り物にうるさい相方も大満足の一品でした。  住所：北九州市若松区浜町2(丸仁市場内) 電：093-751-0108 営：？ 休：？ Ｐ：なし ※情報は変わることがあります。 |
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僕のお酒のつまみは、こういう市場で買う「てんぷら」が多いです。
八幡東の槻田市場の玉葱てんぷらがお薦めです。
2008/12/27(土) 午前 8:28 [ 酒弥人 ]
はじめまして。
ここの天ぷらやさんは行ったことないですが、おでんダネは八幡西の相生町市場の練り物の専門店に行ってます。
スーパーの練り物とは全然違いますよね！
2008/12/27(土) 午後 3:42 [ ぷりん ]
こういうのって揚げたてがたまらないですよね〜♪
父の実家も長崎なので、かんぼこです（＾＾
2008/12/27(土) 午後 10:42
こういう天ぷらの揚げたてって美味しいよねぇ〜♪♪
これとビールがあれば最高〜〜♪♪
2008/12/28(日) 午後 8:44
この呼び名にも慣れましたが、最初はえ！？って思ったよ。
2008/12/29(月) 午前 10:22
ここのてんぷら、やわらかで揚げたては最高です！！
若松じゃ、近くの老松市場のてんぷらもごっつ最高ですよ！！
2009/1/16(金) 午後 11:53
コレ、マジでふんわりしてて美味しいですよね！！
ファン多いです。雑誌にもよく紹介されてますね〜
私はこの市場の入り口にある漬物屋の昆布の漬物が大好きなんだけど
最近おじいがボケてしまったようで、味が変わってしまい
かなりのショックです。
ガンバレ若松！かっばーがーが食べたい！！
2009/2/7(土) 午前 0:16
天ぷらを少しのごま油で、フライパンで焼いて
マヨネーズとお醤油で食べたら、またさらに美味しいですよ。
2012/11/1(木) 午後 0:30 [ ちゃき ]