kenchanmanのブログ

吉田饂飩の季節限定

飯野山（讃岐富士）の麓にある、静かな佇まいの饂飩屋さんで何回か紹介済ですね。

今回は、季節限定の、「しらす温玉海苔明太饂飩」です。

色々な具が有って、饂飩の麵よりも、具だくさんを楽しむ饂飩かも知れません。

一言、美味い！です。

坂出の山下うどん

久し振りの投稿ですね。

小エビのかき揚げと、薪で茹でる饂飩で有名な御店です。

土曜日の昼下がりに行きました。田舎道に入り、道路脇に車を止めて店に向かいました。

並んでますが20人ほどなので、15分くらいで饂飩に巡り合えました。

兎に角、お得ですね。3玉400円！

今日は、ざるの大で攻めました。麵の歯ごたえと香りがよろしいですね。かき揚げが売切れで、じゃこてんにしました。

是非、試してください。店の外観や周辺の田舎景色も素敵ですよ。

高松空港の饂飩

さぬき麺業の高松空港店の、釜揚げ天ぷらです。2回程、食したけど、直ぐに饂飩が出て来て、麺の食感が、今一なのでNGの店でした。今回、朝飯抜きで、時間もないので再チャレンジです。１０分程、待ちましたが、天ぷら揚げたてで、麺もシコシコで、◎でした。高松空港に寄った時は、2階の店に立ち寄ってください。

Sun Ｒｉｓｅです

また、行って来ました。正しい？食べ方の一例です。

饂飩を椀に入れる⇒はさみでネギを適度に切って入れる⇒出汁を好みでポットから入れる（今日は暖かい出汁）

⇒黙って啜る⇒小を追加で食べる。　以上です。!(^^)!

新しいうどん屋さんです^ ^

丸亀に今年6月にOPENした店です。山内うどんで修行した、若い方(２０代)?が、打ってます。
美味しいです。出汁も麺も、近くの中村さんと似ているので、好みです^ ^
写真は、ひやあつ３３０円の中です。是非、試して下さい。