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日曜に釣って来たシイラ、相方さんが次の日出勤前に捌いてくれましたヽ(ｏ'д'ｏ)ﾉｱﾘｶﾞ�鄭� 三枚におろして、唐揚げ用とお刺身用と煮付け焼き魚用です。 ちなみに、我が家ではシイラなど細長い魚を捌く時 冷凍食品を切るノコギリ状の包丁を使っています。 普通の包丁より簡単に切れますよ｡ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟｲｲﾃﾞｽ!! そして夕ご飯、まずはお刺身(っ´∀｀c) 一晩置いて食べると旨みが増してマイウー 卵入り煮付け(っ´∀｀c) シイラの卵はシットリ感が有って美味しいです((*´ﾟ艸ﾟ｀*))まぃぅ〜♪ ハラミの塩焼き(っ´∀｀c) ちょっと塩が効きすぎてしょっぱかったけど、 脂がのって美味(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 残りは冷凍庫で保存して少しずつ食べます((＊)´〜｀(＊))ﾓグモグ そうそう我が家には釣って来たお魚用の冷凍庫が有ります 大きすぎてキッチンには置けないので、部屋に置いて在りますΣ(￣0￣ ;ﾉ)ﾉ ｵｰｯﾄ! これから、キメジ、カツオいっぱい釣って冷凍庫いっぱいにしたいｶﾞﾝﾊﾞﾛｳ!!!o((-｀д´- o)) |
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うらやましいなぁ！Ｍy冷蔵庫♪
シイラはうちにもまだまだ在庫あり（笑）
2009/7/7(火) 午後 11:26
冷凍庫は普通の冷蔵庫の冷凍室より温度が低いので、長く保存しても美味しく食べられて良いですよ(^-^) 価格も２，３万位で買えますよ
2009/7/8(水) 午後 8:31
ファン登録ありがとうございます。
はじめましてprepoohと申します。
私もきよさんが行かれた次の日にシイラ行きましたよ！
でもノーヒット・・・懲りずに頑張ります！
2009/7/8(水) 午後 10:15 [ prepooh ]
こんばんは、prepoohさん
かろうじて１本釣れたものの、寒さの方が辛く
今度は暑い〜って言いながら爆釣したいな〜ヽ( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾒ
2009/7/9(木) 午後 9:43
遊びに来てくださってありがとうございました _(´▽｀)_
大きな魚は釣ったことがないので、すごいですね〜♪
お魚専用冷凍庫もうらやましいなぁ〜 (≧▽≦)b♪
お魚料理の紹介☆楽しみにしてます♪
2009/7/12(日) 午後 1:39