試験期間のよいところ。 〜アップルパイ〜

こんばんは！

2日も連続でアップするなんて！
明日は雨かしら？(笑)


試験期間、大した期間じゃないので仕事はおさえてKanoが帰ってきてからは付き合って問題出してあげたりしてますが
学校に行っている時間は数時間でも時間があくのがちょっとうれしい♪

久しぶりにお菓子作りました！

数日前にYuiにお使いお願いして買ってきてもらった真っ赤な紅玉。
紅玉が八百屋さんに並ぶとワクワクしますね。

バタバタに流されて萎びそうになった紅玉を焦ってジャムにするというかわいそうなことしちゃうときも多いのですが
今回はそんなわけで時間もできて。

それでも家事が一段落してだらだらしたい気持ちと戦いながらのんびりリンゴを煮て、そこで一休み。

大分時間経ってからようやくパイ生地を作ろうと重い腰を上げて冷蔵庫を覗いたらバターが残りわずか…
一気に気持ちが萎えました。
また長い時間かけて腰を上げ買い物に行きf(^_^;

完成はなんと21時近く(>_<")
子どもたち歯磨き終わってました(笑)

熱々にアイスを添えて食べるという贅沢したのは私だけ。

おいしかった〜♪


しかし、行程が多くて面倒なアップルパイ、久しぶりすぎてリンゴの量とパイの厚み間違えたわ〜。

パイばっかりでぽそぽそ感が拭えない。
今度はもっとリンゴ買ってきてもらいましょう。