La table de Sugar 美味しい生活＠Tokyo

バレンタインパーティ ダイジェスト part2

楽しかったパーティから早くも1週間が経とうとしています。
ワインや演出・・そしてリョーコさんについて書き留めておこうと思います。

お友達のアロマテラピストCheenaちゃんに、モダンでシノワズリテイストなAiちゃん邸の
雰囲気を事前にお伝えしてアロマオイルを調合してもらいました。

使用したオイルは
Rose Absolute, Frankincense, Australian Sandalwood, Sweet Orange, French Lavender

演奏するリョーコさんにもリラックスした気持ちになってもらいたい・・という想いも
こめて演奏ブースでアロマを焚きました☆

バレンタインカラーのドレスで華を添えてくださったリョーコさん♪
彼女の奏でる音楽の素晴らしさはもちろん、リョーコさんの放つオーラには
ある種のヒーリング効果があるような気がします。
時に涙が出るほど心を揺さぶられたり、癒されたり・・。
この五感が研ぎ澄まされる感覚を、多くの方に体感してもらいたい！と思いました。

リョーコさんが作詞作曲してくださったSugarLab.のテーマで始まり、

デュークエリントン「A列車でいこう」の中にバッハ「インベンション」に
あるジャズのエレメントを融合させたものや、
バートバカラック「アルフィー」の持つエモーションをドビュッシー「月光」につないだもの、
恋の片道切符・恋のバカンス・恋のフーガをメドレーにし、
途中にバッハ、モーツアルト、ベートーベンを挿入したものなどなど・・・・
すべての音楽には一度聞いたら忘れられない
不思議なリョーコさんのビッグコードが盛りだくさんの構成でした♪

本当に素晴らしい演奏でした。
またリョーコさんと一緒に、耳に心に胃に（！）美味しいパーティを企画できたら
と思っております！

〜上5枚の写真はフォトグラファーTomoさんの写真です〜

今回のウェルカムドリンクだったロゼのスパークリングワイン
Gruetのロゼはニューメキシコで作られているものです。
ピノノアール１００％で、ベリーの香りの強い華やかなスパークリングです。
ドライなお味が苦手な方も、甘口が苦手な方も、みなさん美味しい！！と言ってくださいました。

そのほか、▲の３本をご用意しました。
白ワインのSHANNONはどっしり、しっかり味のシャルドネです。
青かびチーズやガーリック味にも打ち勝つ力強い白ワインで、私のお気に入り♪
赤ワインが苦手な方のためにメイン料理にも合わせられる白を･･と思いチョイスしました。

右端の赤ワインは地元テメキュラのメルローです。
比較的軽い仕上がりですが、魚介のマリネやサーモンのパテにもよく合う万能ワインです。

中央のDANTEはオークヴィル産のカベルネソービニョンです。
アルコール度が１５％と少し高めで、口当たりはそう重くないのですが・・
酔います（笑）お値段も手頃ですしパーティの時など〆に用意するのにいいかと思います。

最後になりましたが、１３日に参加くださった皆様本当にありがとうございました。
私自身本当に楽しかったし、皆様とあの空間に同席できたことを心より嬉しく思います！

また第２弾、３弾と企画して参りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆Sugar☆

バレンタインパーティ♡ダイジェスト Part1

【 全ての写真はフォトグラファーTOMOさんの写真です】

２月１３日のパーティは、たくさんの方にお越し頂き盛大なパーティとなりました！
参加くださった皆様、本当にありがとうございました。

ウェルカムドリンクにはニューメキシコ産のロゼスパークリングワインをご用意し皆さんで乾杯！
前菜6品＆メインには豚フィレのポアレとアニス風味のおこわをワンプレートで供しました。
デザートはゼラチンの濃度ギリギリで固めたプルプルのパンナコッタにフルーツマリネを乗せた1品。
手作りのパッションフルーツの生チョコレートとモカフィンガービスケットをご用意しました。

楽しいひと時を思い出して、うっとりとしながら記事をUPしております。
リョーコさんの音楽やワインにについてはpart2にて！！