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La table de Sugar 美味しい生活＠Tokyo

9月のレッスンは８・１０・１５・１７・２２です。

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お気に入りレストラン♡

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The Lodge＠Torrey Pinesでランチ

お友達とランチした有名ゴルフコースTorrey Pines(昨年のUSオープンの開催場所）
のメインダイニングの様子です。

お野菜はチノファームの有機野菜たち。
サラダもメインの鴨のコンフィのラザニアに添えられたソテーされた野菜も
滋味溢れる美味しさで本当に甘い！！
こんなにステキなダイニングだとは思いませんでした。
今度は夫を連れてきてあげよう。。

美味しいものを食べると「夫にも食べさせてあげたいな。。。」と
いつも思ってしまいますね(笑）

お天気が良ければ、ゴルフコースの彼方に太平洋が見えたはず。
今度来る時には晴れているといいな♪

お気に入り♡タイ料理レストラン

こんばんは～。
ＳＤにしては珍しく雨が降り、寒い週末となりました(涙）
そんななかゴルフをしたので（・・というか途中からどしゃ降りに）
軽く風邪をひいてしまいました(涙）
いつもは上の写真のようにピカピカ晴天続きなんですけどね。。

今日はずっと記事にしたかったお気に入りレストランの紹介です♪
まず一軒目！HillcrestにあるAmarinというタイ料理やさんです。
ＳＤに住むタイ人がこぞって「ここが一番！！」というレストラン。。
ってことでランチに行ってきました。

▲みんなでシェアしたタイ風さつま揚げ
キューリを刻んで入れたスイートチリベースのタレがとても美味しく、
さつま揚げも魚介の旨みが活きていてかなりの高得点♪でした。

▲わたしがオーダーしたPad Thai Noodle(パッタイ）
うーーーん。これは不思議な味がしました。調味料の見当が付きません。
きっと私の知らないスパイスが入っていたのでしょう。
お友達が頼んだグリーンカレーは美味しかったです！

総評としてはヒルクレの端にあるわりにはそこそこお洒落だし、
ワインのラインナップがとても良かったのが◎！(値付けもリーズナブル）
みんなでワイワイディナーに行くにはとてもよいお店だと思います★

そして本当においしーーお店を発見！！

同じくヒルクレにある町の食堂的雰囲気のTHE THAI GRILL(420 Robinson Ave,Suite"E"

多分２０人は入れないだろう店内は清潔で、オーナーの対応もとても良かったです。
タイアイスティーの茶葉について質問したら、茶葉を見せてくれて説明もしてくれました♪
この味でカクテルが作れないかな～～と考え中です(~o~)

▲　こちらのグリーンカレーは私がＳＤで食べた中でダントツ１位です！！
サッパリしていて化学調味料の味が強くなく、具も大きめ(笑）
私はシーフードミックスがお勧めです。飾り切りしたイカが意外にもグリーンカレーに合うんですね♪

▲　そして厚揚げ入りのPad　Thai
先ほどのAmarinのと比べると写真ではショボいのですが(笑）
このパッタイもすごーーく美味しかったです♪

美味しい＆使えるお店を発見できると嬉しいですよね。
また近いうちに美味しいグリーンカレーを食べに出掛けたいと思います★

７月１２日はTomoちゃんのお誕生日でした♪

ブログで仲良くさせて頂いているMAYさんの記事
で見てず～～っと気になっていたレストランにTomoちゃんとディナーへ出かけました♪

Islandprimeに併設のラウンジ　C Levelです。このラウンジは残念ながら予約はできませんが、ワンコ同伴でお食事することが出来ます。ポイント高い～！！
この日のTomoちゃんのリクエストは焼肉、寿司以外なら何でもという事だったので
眺めのいいこのお店に決定。

１５分くらい待ってお席に通されました。
今日はワンコはAmiだけだったから目立っちゃったね～～。
それにしてもなんと眺めがいいのだろう！これは私の中では絶景ランキング１位ですね★

ワインも充実。お料理もアメリカン料理（カジュアル）の中ではかなり美味しいと思いました♪
量は驚きのボリュームですが、３人でシェアしてちょうどいいくらいです。
夫もなんだか嬉しそう～～
そうだよね・・・いつも忙しくってサンディエゴのきれいなところなんて見てないもんね。
ま、両手に花ってことが一番だろうけど～～

Happy　Birthday Tomoちゃん♡
今回はSouさんが出張で残念だったけど、３人でのお食事も楽しかったね！
デザートにはキーライムパイを食べてお腹いっぱいになりました♪

対岸のDownTownが段々キレイにライトアップされてきました。

なんだかとっても癒される空間。。。楽しい時間を過ごしました
今度はお姉ちゃんを連れてこようかな～～♪きっと喜ぶだろうなァ^^

翌日もちょっぴりTomoちゃん家にお邪魔しました

昼過ぎから暑くなったので、こっそり水着セット持参で遊びにいきました（笑）
でも～～～、Tomoちゃんはジャグジーの動かし方を知らなかった。。
「ちゃんとSouさんから使い方聞いといた方がいいよ」、と先輩風を吹かせてみました（笑）

そして夕飯は一緒におうち焼肉をしました♪

★どうにかお肉をゲットしようと顔がワルになってるAmi★

★上目遣いで可愛さアピール中のAmi★

★なりふり構わずクレクレビーム発射！ついでにロバ耳も披露★

そして食後は男２人（１人＋１匹）で夕焼けに見とれていました

余談：今朝Tomoちゃんからメールが来て、またAmiが例のワンチャン部屋だったところにウ○○
　　　していたそうです。した瞬間を注意しないといけないですからね～～。
　　　ゴメンね。対処方法考えます。　
　　　
２日間も一緒に過ごして楽しかったです♡
TOMOちゃんにとって最高の１年になるように祈ってるよン！

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いつも応援してくれてありがとう！！頑張ってレシピをお届けします～（Amiの写真も：笑）

ワンごはんって難しい＾＾＆ワン連れOKのおすすめレストラン♡

先日お友達とランチに行って
久々に日本みたいな接客＆お味もOKなお店に出会えました～～！
Kensington Stにある BLEU BOHEMEというお店です。
お友達にすごーーい日本っぽいお店があるから行こう！と誘われて行ってきました～～

写真だとわかりにくいかもしれませんが。。。。これでもこちらでは並み盛りサイズなんですよ。
（来た瞬間ゲンナリすることもなく・・笑）３人でシェアしていただきま～～す♪
１口食べて美味しい～～～！味が日本レベルだよーーー♡と感嘆の声、連発連発！
店員さんも感じよく、デザートのクリームブリュレも表面パリパリ、中トロ～～リ。
しかもバニラビーンズがいっぱい入ってるゥ～～♡感激しました！
バニラビーンズが入ってるブリュレなんて外では滅多に出会えないんですよね。。。
最後まで期待を裏切らないお店でした♪

お店からみた街の風景
サンディエゴにこんな東海岸っぽい街があるって知りませんでした～。
おまけに外のテラス席ではワンちゃん連れでお食事が出来るとの事！！！
ポイント高いっ♡近いうちにAmiを連れてディナーに行きたいと思います♪

そして今日の本題。。。

私のブログ友達♡momokoさんはいつも愛犬
のチワワちゃん２匹に愛情いっぱいなおいしいワンごはんを作っています♪
momokoさんのブログに遊びに行く度に「私もAmiにバランスの整ったごはんを作ってあげよう」と
思うのですが、、、思うだけで終わってしまっていました（汗。。）
で、先日今日はAmiのためにワンごはん作るぞ～～！と思って作ったのが↓これ。