帰ってきた?大番頭

サラリーマンにとって毎日のランチ価格は切実な問題、そんなオトーさんに捧げる安食日記。

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うなぎ屋

「うなぎ屋」  豊田市陣中町1−15−10
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昨日久ぶりに鰻を食べたら元来の鰻好きが再燃。
 
上うな丼¥2200をオーダー、鰻5切れ、漬物2種、肝吸い。
 
漬物が既製品のキューリのQちゃんと奈良漬け!?
うなぎ屋でこれを出しては論外、最低最悪。
 
一膳飯屋ではなく¥2200の一食、特にうなぎ屋での漬物のクオリティーは
結構重要なのだ。
 
客に旨いものを食べてもらいたいという思いは無いようだ。
 
値段が違うといえばそれまでだが鰻も肝も昨日の「まるや本店」と比べると
かなり小さい・・・
 
過去高評価であったこの店だがかなり評価を落とす・・・
こんな漬物を出す店にはリピートは無い。
 
¥2980出してもいいから「まるや本店」のほうが好み。
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まるや本店

「まるや本店 日進店」   日進市折戸町中屋敷184−4
 
この店の店長は顧客である、チョックラ用事があり訪問、久しぶりの鰻屋である!
 
過去には西三河うな丼捜査網と題して西三河の鰻屋を全て回るという愚行を
したがここ何年かは自分で釣るか釣友からのおすそわけで食べていた。
まあ金儲けが全ての鰻屋が言うほど天然ものが旨いとは思わないが・・・
ただ一度に2匹食いが出来るのは釣り人ならでは。
 
ところが今年は釣りのお誘いも無ければおすそ分けも無い、
聞いてみるとやはり全く釣れてないようだ。
 
上うな丼¥2980でオーダー、私は櫃まぶしが嫌いだ!余り物を賄いで食べていた
下衆な食べ物。
 
ついでに鰻重も嫌いだ!客単価をつり上げたいがために発生した食べ物、
第一食べにくいのだ。
 
やはり王道のドンブリを持ってワシワシと食べたい。
 
鰻は5切れ、漬物4種、肝吸い。
 
関西風の蒸の入らない蒲焼、パリッと焼けており好みの鰻。
関東風に蒸を入れ柔らかくしてしまえば
穴子とあまり変わらないと思うのは私だけか・・・
 
漬物はベスト、だが薄味好きの私には鰻のタレがほんのちょっとだけ濃いか?
勿論若い方々には何も問題はない。
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ハンター

「ハンター」   豊田市日南町5−16
 
エッグサンド¥500と珈琲¥350でオーダー。
 
実を言うと私は結構なサンドウィッチ好きである!
幼少のころ風邪などひいて食欲が無くとも親が近所の喫茶店から
テイクアウトしてきてくれたサンドウィッチだけは食べれたのである。
 
どんなサンドウィッチでも好きだがやはりエッグサンドが一番、
これぞ本物のソールフード。
 
ただ100gあたりの糖質がうどん約28g、ご飯約38gに対してパンは約48gと
断トツに多い事が難だ。
 
現在セカンドオピニオンどころか3名の医者と付き合っている、一人二人では
考えが片よりがちになるからだ。
 
また現在の主流と言われる教育を受けてきた栄養士、薬剤師などは全く
信用していない。
 
一日の糖質はセカンドオピニオンである糖尿専門のドクターは200gまでは
OKと言うが私は用心して150g相当にしている。
 
こんな糖質制限食を続けているおかげで先回のへモグロビンA1Cは5、7!
全くの正常値だ。
 
ただ総カロリーの摂取量も不足気味になり体力が無くなるのがつらい。
 
 
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ブロンコビリー

「ブロンコビリー」  あっちこっち
 
顧客との昼飯、久しぶりにこの店に連れ込まれる!
 
どうせならすぐ近くの魚魚丸のほうがよかったがしょうがなし、
主導権はお客様なのだ。
 
ぶどう牛ステーキランチ¥1659でオーダー、相変らず貧乏臭いサラダバーは
大嫌いだが肉自体は悪くない。
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ライカ

オリエンタルカフェ 「ライカ」     豊田市朝日町4-26
 
この店も一時期は毎朝モーニングで通っていたがこの2〜3年はご無沙汰。
 
日替わりランチ¥690をオーダー、今日は牛カットステーキらしい。
 
鉄板皿に肉、コーン、インゲン、人参、オロシ醤油が別皿。
 
これに漬物2種とご飯と味噌汁。
 
う〜ん、値段なりの肉だ!
倍の値段を出してもいいからもう少し旨い肉が食いたい・・
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