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ホテル---
考えてみれば、商品はなくサービスだけを売る商売である。
しかも一流のホテルとなると、
そのサービスの質そのものが、ホテルブランドそのものを位置づける。
それゆえ、
ホテル経営における、従業員の意識付けをはじめとするマネージメントについては
他の業種においても大いに学ぶべきものがある。
私は、ホテルたるもの
滞在や宿泊といった手段であって
それそのものが目的ではないと思ってはいるが
以前にザ・リッツカールトンに宿泊したときには
手段ではない「何か」を確実に感じた。
それはたとえば、上質なくつろぎではなく、
ぴんと背筋を伸ばした適度に緊張感をもって行動する自分であったりする。
非日常的な空間で自分を発見できるのも一流ホテルである。
だとすれば、ホテルが手段ではなく目的になってもいい、そんな気分にさせてくれる
一流ホテルに出かけてみたくなった。
まずは近場でコンラッド東京？グランドハイヤット東京？
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