栄養満点パン試作 その２

娘のとらちゃんに

栄養のバランスのいいパンをつくるべく

試作その２。

大好物のパンに

なんでもいれることは少々自重して

味わい重視でつくってみた。

栄養満点パン試作その２

練りこんだもの

○レーズン

○かぼちゃフレーク

○くるみ

前回野菜ジュースを大量投入したが

それでは酸味が強すぎたので

野菜ジュースは今後の継続課題として

今回は

レーズンを大量投入してみた。

つまりかぼちゃ生地のレーズンパン

ということですね。

できあがったパンは

素直に美味しい。

もう少しレーズンをいれてもよかったかな。

今回は

ＨＢで強引に半斤にして

２５グラムほどのレーズンを投入したが

次回は倍増させようかな。

くるみも味のアクセントとなっていて

良い感じ。

[えびこ]

とっても美味しそうですね。私も日本の家でPanasonicのホームベーカリー、メルボルンではクイジナートを使っています。しかし最近は作ってないですね。
忙しいと外食も多くなって最近は食べ物写真ばかりFacebookに載っけてます。
パパの手作りパンが食べられてお子様は幸せですね。

[ふう〜ふう〜]

娘がとらちゃん？私の世代ではあまりにもかわいそうです。
渥美清の女の子をイメージしてしまいますうー。