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久しぶりに
PICA富士吉田に出動した。
今回は友人のＨ夫妻とのお出かけだ。
さすがに娘のとらちゃん連れで
まだまだテント泊は自信がないので
（夜泣きするかもしれないので）
ログコテージを予約した。
ログコテージテラスは
定員６人だがこれを大人４人と幼児１名で宿泊。
トップシーズンなので
一泊２４０００円はそれなりの価格だが
４人でひとり６０００円となると
まあ、仕方がないかといった感じ。
富士山麓だけあって
夜はエアコンなしでも涼しい。
たぶん窓を開けて寝られる快適な気温だ。
（女性陣は寒いといっていたが･･･）
夜はトップシーズン深夜０時まで空いている
お風呂で汗を流せば、すっきり！
石鹸やシャンプーは持参しないとないけど。
ログコテージテラスにはその名の通り
屋根つきのＢＢＱスペースがついていて
雨になってもＢＢＱができるので安心だが
大人４名がうろうろするとなると少々狭い。
ま、ＢＢＱグリルも備え付けでついているので
ま、仕方がないかな。
しかしこのＢＢＱグリルは
「網は自分で用意するかレンタル」なので注意。
今回のキャンプは、
とらちゃんつれてのそれだったので
あまり冒険はせず料理自体は
オーソドックスに炭火網焼きで焼肉、
持参のカセットコンロにスキレットで
旬の野菜をいためて食べたがまずまず。
（いまさら大きな感動がないが･･･）
あと、スモークチーズとショルダーベーコンをつくってみた。
（これもまずまず）
翌朝はイングリッシュマフィンとベーコンエッグなど。
これもまずまず。
これといって失敗のないキャンプだった。
少々、奥様はとらちゃんの面倒をみるのに
疲れたみたい･･･だが。
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アウトドア生活
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日常を離れ、自然の中でゆったりと時間をすごす。
都会で疲れた気持ちをリセットしてくれるのがアウトドア。
そこで特別何をするわけではないけれど
地元の食材を使って、料理をつくり、どかっとチェアに座って食事を愉しむ。
夕暮れが、満天の夜空がこんなにも綺麗なものだと、あらためて感激する。
アウトドアに出かけませんか？
都会で疲れた気持ちをリセットしてくれるのがアウトドア。
そこで特別何をするわけではないけれど
地元の食材を使って、料理をつくり、どかっとチェアに座って食事を愉しむ。
夕暮れが、満天の夜空がこんなにも綺麗なものだと、あらためて感激する。
アウトドアに出かけませんか？
コメント（3）
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先週の話になるが
「舎人公園」にとらちゃんを連れてでかけてきた。
ここは都内の公園としては
かなり広いのではないかと思うが
広い駐車場の方は
天気がよく散歩日和だったせいか満車で15分ほど待った。
駐車場のすぐそばに
大きな池があって
その周囲にあやめが沢山咲いていた。
池の周りは木でできた歩道が作られているので
周囲の湿地エリアの上を歩くことができて
とても気持ちがいい。 少し中心部に向かって歩くと
お弁当を広げられるような
林のエリアがある。
きれいな芝生がみっちりと生えているので
とらちゃんがはいはいしても土で汚れることはない。
風通しもよく
新緑の木々が強い日差しをしっかりと遮ってくれるので
ゆっくり休むことができる。
また管理が行き届いているせいか
缶やごみが落ちているということもあまりない（絶対とはいいませんが）
いままでいくつかの公園に散歩に来たが
清潔さ、涼しさ、広さ、快適さ（日陰エリア）という点で
ここの林間エリアはとてもすばらしい。
何度もリピートしたくなる
数少ない公園だ。
この日は
自宅から持ってきたおにぎりと
途中で調達した惣菜で
この素晴らしい木陰の中で
ゆったりと昼食をいただいた。
娘のとらちゃんも
涼しい芝生の上でおおはしゃぎだ。
さらにこの舎人公園については
特筆すべきことがある。
それは人工芝のスライダーがあることだ。
そんなものがあること自体驚きだが
管理人が数名いて
しかも無料で使うことができる！
もちろん無料でプラスチックのそりも貸してもらえるので
とらちゃんと二人乗りで3度滑ってみた。
（3回くらいで飽きる…）
なかなか気持ちがいいものだ。
とらちゃんも大喜びで、満足。
あと、定番だが
ＢＢＱスペース。
完全予約制という
都立公園の固いルールにはうんざりだが
食材など含め手ぶらでＢＢＱできるのがこの公園のウリだ。
この日もかなり賑わっていた。
ちなみに3人でも予約可能らしい。
食材セットは4人セットからなので、
持ち込まないなら、頑張って食べるしかない…
まあ、機材も食材もすべて持ち込みたいけどね。
ということで総括すると
我が家のニーズ（かるく散歩＆ピクニック）からすると
舎人公園は都立公園ではトップではないかと。
また行きたいものです。
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イワタニの焼肉プレートを購入した。
その名の通りカセットコンロに乗せて
焼肉をするというプレートだ。
CB-P-Y3
プレートは2枚構造になっていて
上部は写真のようなフッ素加工でくっつかないプレート。
下部水を張って水蒸気の力で過熱を補助するというもの。
2枚合わせてもとても軽い。
本来はカセットコンロと合わせて
アウトドアで簡易的にＢＢＱをするために購入したのだが
使い心地をみてみるために我が家の3連式のガスコンロで使用した。
さすがにＬサイズとうたっているだけあって
結構場所をとる。
さて焼くグザイのほうであるが
安いオージービーフと鶏肉とその他野菜。
玉ねぎはＨ夫妻からいただいた、新玉ねぎである。
これらを事前に焼肉のたれにつけておく。
わざわざ高級な肉を買うのもよいが
事前につけておけば、韓国風のとても美味しい肉に変身するから不思議だ。
特に安い肉はこうするに限る。
野菜も同様。
今回はプレート焼きなので付けなくてもよいと思うが
ＢＢＱ初心者の諸氏は、網焼きの際に野菜まで無防備に網に乗せてしまう。
これは間違っている。
野菜は赤外線の熱で水分がとび、ぱさぱさになって全くダメになってしまう。
事前に焼肉のたれに漬け込んで焼くのが正解。
こうすると、水分が飛び切らず、味もよく染みて
網焼きでも野菜がうまくなるのだ。
（さもなければホイル焼きがよい）
焼肉のたれのこだわりは
「金龍」のたれ。
これは美味しい。知る人ぞ知るたれだ。
大阪茨木市でつくっているからか
関西ではどこのスーパーでも売っているが
関東ではほとんどみかけない。
高級スーパーなどでみることもあるが（クイーンズ伊勢丹で見たことがある）
野菜や鶏肉は、うま塩たれを中心につけてみた。
もやしはたれ漬けせずに
焼いてみた。
なんとなく全部の野菜を漬けると
味が濃くなりすぎるのではないかと思ったからだ。
その予想はあたっていた。
もやしはそのままさっと焼いて
歯ごたえを楽しむことができ、全体の味のバランスもよかった。
Ｈ夫妻の新玉ねぎもかなりうまい。
これもたれ漬けせずに焼いてみた。
特有の甘味がでてきて、結局ひとりで２玉食べてしまった。
（写真は１玉分）
結果として
この焼肉プレートは正解だった。
野菜はとても美味しく焼ける。
ただ、マイナス点は
肉の脂が思ったほど落ちないこと。
電気式のホットプレートとあまり変わらないかな。
とにかくアウトドアで
炭なしＢＢＱを試してみたいものだ。
娘のとらちゃんがいるので
昔のようにおちおち炭おこしをすることができなくなり
カセットコンロ+焼肉プレートという新兵器を購入したが
どこまで満足できるものか。
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新緑のまぶしい季節となった。
休日は娘のとらちゃんをつれて
公園に出かけることが多くなった。
この休日も、「舎人公園」
「夢の島公園」「木場公園」と
次々に訪れてきた。
「舎人公園」は
予想以上に居心地のいいところだったので
次回ゆっくりとレポートしたい。
木場方面で
「夢の島公園」と「木場公園」を一日で
楽しんできた。
まず「夢の島公園」だが
残念ながら、私の中での評価はあまり高くない。
公園そのものは広大で
コロシアムと称する、広大な芝生エリアがあって
楽しめそうなのだが、如何せん日影がすくない。
木々はところどころにあって
その日影でのんびりお弁当を食べたりできるのだが
その木々そのものがあまり多くない。
コロシアムから少し離れたところに
芝生と木々が豊かなエリアがあって
そこには手作り風のテーブルとイスがあるのだが
芝生はややまばらで
土がかなり露出している。
私としては芝生の上で座り込んだ入り
ごろっと昼寝をしたいところなのだが
枯れ木なども多く、そうする気があまりオコラナイ。
ところどころゴミが落ちていたり
印象としては
手入れがあまりされていない感じだ。
やや、興ざめなのである。
ただ、駐車場も含めて
とても広いので、
いついっても車が停められそうで
穴場的な意味で安心ではある。
（実際、その日も訪れるひとはまばらな感じだった）
次に「木場公園」だが
こちらの規模は、夢の島ほどではない。
都立公園の標準的な大きさだろうか。
駐車場の料金が少々高く
1時間300円。
駐車場からすぐ、ＢＢＱ場と芝生の広場が広がる。
芝生の広場にはあちこちに大きな木があり
木陰を作ってはいるが
広場では球技などで遊ぶ人々と
弁当をひろげている人々が場所を共有しているので
少々落ち着かないし、木陰の休息場所が少ない感覚だ。
（サッカーボールなど割と重めのボールで遊ぶグループが多い）
また一角はドッグランになっていて
その中で愛犬と戯れる人々をみていると飽きない。
ただ、禁止されているリードをはずしてドッグランの外で犬を遊ばせている
心ない飼い主もいる。この手の輩はいつも一定程度存在する…
総じて、「夢の島」より広場に活気があって
くつろぐには気持ちいい雰囲気が漂っている公園だ。
やや狭いのが玉にきずだが
もう一度来るとすると「夢の島」よりは「木場」のほうだろう。
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さて富士山麓のキャンプ、
富士西湖ＰＩＣＡの２日目は、
地元で湖を周回するサイクル競技があり、
かなりにぎやかな朝を迎えた。
スタートの合図か、派手な花火打ち上げの音がキャンプ場全体に鳴り響いていた。
あまり早起きできなかったので
（前日早朝出発でかなり疲労が溜まっていたので）
朝食はシンプルにということで
こんなメニュー。
◎ポトフ（当然のように昨日の残り分。だが翌朝の方が美味しかったりする）
◎粗引きウィンナーを使ったホットドッグ
◎スモーク各種。
◎それに加えて、少々手抜きだがブルックスのコーヒー。
いつもは豆から挽くが、乳児がいるのでそのあたりは妥協する。
イブ家の手際のよい片付け作業のお陰で
写真と撮ったり、紅葉を楽しんだりする時間ができた。
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