あす県ブログ(あすの福井県を創る協会)

あすの福井県を創る協会(あす県)では、まちづくり・人づくり運動を推進します(*^_^*)

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一昨日、「ふるさと料理を楽しむ会」を開催いたしました。

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当日は天候に恵まれ、参加者と関係者で館内はたいへん賑わい、ご協力いただきました皆さんのおかげで、無事終了いたしました。


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福井県内の食材をつかった県内各地の「ふるさと料理」を作っていただきましたのは、福井県食生活改善推進員連絡協議会、福井県漁協女性部連合協議会、杉箸アカカンバ生産組合、三里浜特産農業協同組合、田治島町手作りグループ、一乗ふるさと料理クラブの皆さんです。

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そして、福井県生活学校連絡協議会の皆さんには、前日の準備と当日の受付、片付けまでを、お手伝いいただきました。
 


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福井県酒造組合よりご提供いただきました地酒28銘柄と、地元産の食材をつかった伝承料理、器は越前焼、箸は若狭塗り箸とこだわり、この福井県が誇る宝を次世代に継承するために、今後もまちづくり事業を積極的に展開したいと思います。

 
ご協力いただきました皆さま、ありがとうございました。



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