久々に更新いたします。 今日は、前々から飲みたいと思っていた知覧醸造さんの「多楽喜」が手に入り、 ようやく口にすることができました。 「多楽喜」の「喜」は本当は七が3つが正しい字です。 この焼酎は、白麹、黒麹で仕込んだ原酒を別々にねかせて、 一定期間熟成されたのちにブレンドされた焼酎です。 ロックで飲んでみました。 うん、割とすっきりした感じかなと思ったら、 ぶわっと芋の味わいが追いかけてくる感じです。 これがブレンドの妙なのでしょうか。 すいすいと飲めそうで、芋の存在感もしっかりあります。 ただし芋くささはあまりありません。 アテは、トンカツにキスのフライ、あと新タマネギです。 カツ類は、いい感じで焼酎をすすめてくれます。 新タマネギは、生をスライスしたものにかつお節をかけ、 醤油をかけただけのものですが、これが美味い! 新タマネギはこの食べ方が一番美味いと思っております。 で、これが焼酎に合うんですよねー♪ 更に焼酎が進んでいきます。 この「多楽喜」、ホントすいすいといけますねー。
ダレヤミにはもってこいの感じです。 また買いに行こっと。 |
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プレミア焼酎以外にも、美味しい焼酎が、たくさんありますよね。こちらは、「小鹿・黒(小鹿酒造」で楽しんでまする♪村尾っぽいですよん。長崎の「五島灘酒造」もオススメです。
2011/5/6(金) 午後 10:11 [ chu*no_*ai_*apa* ]
初めましてですo(^▽^)o
ガマンできないのでコメントさせてくださいヽ(*’∀’*)/
初コメなので失礼があったらすいません。。。(^∀^)
正直ここのところ落ち込んでいたのですが、すぎぞーさんのブログを読むことができて元気を取り戻せました(´ω`*)
ブログって人それぞれの人生が刻まれていて、そこの喜怒哀楽に触れるだけで私は一人じゃないんだなって思えました(+´∀`+)
それを改めて気づかせてくれたのが、管理人のすぎぞーさんのブログだったんですよ(´∀`)
koikaren@i.softbank.jp
私のメールアドレスです。無理なお願いを承知でお願いなのですが、ここのところの私の抱えてる悩みの相談に乗って貰えないでしょうか。。。
直接メールを頂けたら必ずお返事します(o´∀`o)
お時間はとらせないので宜しくお願いします。
2015/2/10(火) 午前 11:52 [ v4d**k52da*z ]
ヾ(≧∇≦)ゞ
すぎぞーさんのブログに凄く目を惹かれました(´∀`*)
私も他の場所でブログ書いてるので良かったら遊びに来てくださいっ( ´∀`)
saki-hanamizuki@i.softbank.jpまで連絡下さい!待ってますo(^◇^)o
2016/2/14(日) 午前 2:09 [ sho***** ]