すぎぞーの焼酎日記

久々に黒糖焼酎で。

本日の焼酎：里の曙（町田酒造）


今日は、晩ご飯が牛丼だったんで、
とりあえず、ワシワシと食べ、風呂に入った後、
久々に黒糖焼酎を飲みました。
飲んだのは、ポピュラーな「里の曙」です。

アテは、黒糖ピーナッツです。
芋焼酎と芋けんぴが合うように、黒糖焼酎と黒糖も合うんです。

黒糖焼酎は、やはりロックですねー。
あ〜、やっぱ、いいですねー、この甘み。。
疲れた体を癒してくれます。

本当は黒糖ブロックがアテに欲しかったんですが、
贅沢は言いません。黒糖ピーナッツもなかなかいけます。
うん、たまには黒糖もいいもんです。
最近、芋焼酎ばかり買ってるんで、黒糖焼酎のストックが
なくなってきました。
何か補充しないといけませんねー。。

「天下一」×黒糖ブロック

本日の焼酎
天下一（新納酒造）

今日は、晩飯では、よこわの刺身をアテに「純黒」を飲みました。
今、刺身では、よこわが美味いですね〜。
ほどよい脂の乗り方がたまりません。

もう少し飲みたい気分だったんで、プチ2次会で、
以前からやってみようと思っていた、
黒糖ブロックをアテに、黒糖焼酎を飲む、というのをやってみました。

これは、おたぬきさんに教えてもらった飲み方です。
僕が、以前、黒糖かりんとうと黒糖焼酎を合わせた記事を書いた時に、
こんな飲み方もあるとコメントをいただき、
ずっと気になってたんですが、
黒糖ブロックって、なかなか売ってなくて、
先日、たまたまゲットできたんで、今日、試す事にしました。

焼酎は「天下一」のロックです。
まずは、黒糖ブロックを一口・・じわーんとくる甘さです。
で、「天下一」をくぃっと・・・
おぉぉ〜これは合うかも〜！
相乗効果とでも言うんでしょうか。
口の中に黒糖ブロックの甘さが残っているうちに
「天下一」を飲むと、焼酎の甘さが更に際立ちます。

あ〜また止まらなくなってしまいました。
半分残っていた「天下一」があっと言う間になくなってしまいました。。

ポイントは、黒糖ブロックは少量で、ちょっとかじる程度でいいという事です。
でも、ちょっとカロリーは気になりますねー（笑）

里の曙×黒糖かりんとう

本日の焼酎
里の曙（町田酒造）

今日は、プチ2次会で、黒糖かりんとうをアテに黒糖焼酎です。
芋けんぴと芋焼酎は合うんで、これもいけるかな、と。

かりんとうは、コンビニで買った、黒糖かりんとうです（1個がでかい！）
黒糖焼酎は定番の「里の曙」です。

まずは、一口、かりんとうを食べて、「里の曙」をロックでぐいっと。
う〜〜〜〜ん、ちょっとビミョー〜ですね〜。
かりんとうの甘さが勝ってしまう感じです。
「里の曙」のあの甘みがちょっと抑えられてしまうような印象です。

しかも、芋けんぴ同様、かりんとうも食べだすと止まらない・・。
かりんとうの味ばかり、口に残ってしまいました（笑）

かりんとうを5本くらい食べて、後は焼酎のみで飲りました。
やっぱ、この方が美味い気がしました。。

喜界島はスッキリと美味かったです。

本日の焼酎
喜界島（喜界島酒造）

明日が僕のお袋の誕生日という事で、
今日は家族で回転寿司を食べに行きました。
一品とかもあって、けっこうお気に入りの店なんですが、
焼酎は、ほとんどなく、芋焼酎は「倉岳」だけです。
「倉岳」もけっこう好きなんですが、
お湯割2杯とロック1杯では、少し物足りなかったんで、
帰ってから、プチ2次会で「喜界島」をロックでいただきました。

黒糖焼酎はほとんど初心者なんで、味を語るほどではないのですが、
最初に飲んだ「里の曙」が基準となってるんで、比べてみると、
甘みは少なめですが、スッキリでさらりとした味わいです。
水が美味いという感じです。
レギュラー酒としてずっと飲まれているというのがわかるような気がします。

関係ないですが、うちの小５の息子はイクラが好きで
今日も寿司屋でイクラを12貫もたいらげました・・。
こいつが成長していったら、どれくらい食うのやろーと思ったら、
末恐ろしいです。。

今日は黒糖デー!

本日の焼酎
奄美の杜（町田酒造）

今日は久々に家族で外で飲みました。
色んなものが食べられる所という事で、ビアレストランへ。
まずは、京都のビール、キリン１４９７を2杯ほど飲んで、
次は焼酎を飲むぞ〜、とメニューを見ると、
芋では、一刻者、白波、龍雲などがあり、どれにしようかなーと
考えてたら、嫁さんが黒糖を飲みたいと言うんで、
僕もつきあう事にしました。

といっても2種類しかなかったのですが、
最初は、青いボトルがきれいな、「碧い海」をロックで。嫁さんは水割りです。
アテは、つくね、豚バラなどの串ものです。
心地よい甘さが口の中に広がります。少しトロ味もあります。
次は「太古の黒うさぎ」をロックで。
これは、非常に喉ごしがいいですねー。
コクのある深い香りがします。美味しかったです。

で、家に帰ってきて、「里の曙　奄美の杜」をまたロックで。
奄美の画家、田中一村氏の描いたラベルが大変キレイです。
味の方も喉の上の方で、味わえるあの独特の甘みが素晴らしいです。

今日は黒糖の一日でした。。。