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こんばんは、たけキッチンです。
今日は、冷蔵庫にゴーヤがあったので、
これを作ってみました。
 ゴーヤチャンプル〜①まず半分に切って、スプーンで中身を取り出しますね。
やりにくい〜
 そして５ｍｍ程度に切る、切る、切る！
②ボールに入れて、塩を少々入れてかき混ぜて寝かせる
 ③豆腐を入れる。と、思ったが、
豆腐がなかった〜、のでニンジンともやしを入れることにしました
 ④ニンジン、豚肉を炒めて、ゴマ油大さじ１杯、しょうゆ大さじ半分、
ゴーヤ投入。
ちゃんと肉汁とゴーヤをからめる。
炒めて炒めて、卵を入れて、かき混ぜる。
からの〜、かつお節で完成。
お味は、、、、
もうちょっと、ゴマ油、しょう油かな。
初めてにしては７０点、合格どすぅ。
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ありがとうございます。
こんばんは！(｡･▽･)ノ
ゴーヤチャンプル、作られたんですね〜
お初で７０点（自己採点）なら、きっと美味しく出来上がったことかと！！ ご賞味させてくださいな〜
ナイス☆彡
2017/9/23(土) 午後 7:56
> マーさん
自己採点なのでかなり甘い採点ですよ（笑）
１２０点になったら是非食べに来てくださいな〜
2017/9/24(日) 午後 5:08
こんばんは(^.^)
ゴーヤ大好きです。
この夏もたくさん食べましたよ。
肉詰めや佃煮、サラダ、揚げ物
色々作って楽しみました。(*^▽^*)
[ ?? ]
2017/9/29(金) 午後 9:02
> 魔茶さん
ありがとうございます。
こんにちは〜。来年はゴーヤを庭に植えてみようと思います。ゴーヤチャンプルしか食べたことないですがその他の料理もおいしそうですね
2017/9/30(土) 午後 2:21