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イギリスでの 2005年度のオーガニック品の売り上げは前年比の30%増 だったそうです。 スーパーでのオーガニック品の売り場もドンドン広くなっているそうです。通常品よりチョット高かったりするけど、 やっぱり体にも地球にも優しい感じで人気があるのかな？ そんな我が家も時々注文している宅配のオーガニック野菜は River Nene というところのものです。 ケンブリッジ市への配達日は金曜で、火曜日中にインターネット経由で注文すればよくて、配達予定の野菜･果物が事前に確認ができるようになっているので気に入っています。 お隣（ウサちゃんチ）もオーガニックの宅配をしていて Cambridge Organic Food と言うモット地元密着型なところに頼んでいます。地元をサポートしたいそうです。エライ！ 何度か配達されたものを見せてもらったけど、木の箱に入って地元だけに新鮮で美味しそうでした〜。 でも、ここは基本的には毎週水曜日に配達でキャンセルしたい場合のみ電話連絡をするしくみなので、ウチにはプレッシャーがかかりそうです。毎週決まっての配達だと食べきれないともったいないし、まったく知らない（？）野菜が届けられるのもちょっと不安〜。 4人家族の お隣でさえ、タマネギばかりたまって、、、とか、パンプキンって好きじゃないのよねぇ、、、とウチにもってきたりします。 好きなときに注文するほうが私には適しています。 そんな、先週のウチの お届けは： アプリコットとチェリーが嬉しかった〜。 チェリーって、スーパーで見るとアメリカ産って書いてある場合が多いけれどこれはイギリス産。 とっても甘かった！ お野菜は色々〜。ニンジンもビックリするくらい甘くて美味しい！ あと嬉しいのは、今の時期よくみる broad beans ソラマメ。 ソラマメ、私はチョット茹でるかレンジでチンして食べるのが好きだけど、ダンナは生でないと食べてくれま せん〜。そのまま生でボリボリ（ボソボソ？）喜んで食べます。これって、普通?? イタリア優勝 おめでとう〜！
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食べ物
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コメント（6）
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去年の 8月頃にウチから車で10分くらいのところに、いちご狩りが出来るところを見つけました。 実際にそこで いちご狩りをしたことはないんだけど、出店で買えるベリー類が美味しくて毎週 のように通いました。 今年も そろそろかな〜？？ っと思ったら開いていました！ 5月から9月まで開いているそうで、今年は早くから気づいてよかった、、、けど、また毎週の ように通ってしまいそうで、ちょっと危険かも〜。 スーパーで買うものとは比べ物にならないくらい、香りがよくて甘い〜！ やっぱり採りたては違いますね！ ここで買うラズベリーも すごく美味しいので今年も通いつめそうです。 夜の 9時半に庭でるとキレイな夕焼けでした。 いちご は美味しいし、夜は長いし、イギリスの夏 - いいですよ〜！
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前に載せた お気に入りの渋いティー･カップ、こんな素敵なパープル色のもあります、、、 でも残念ながら私のではありません〜。お義母さんのです。 これも私の叔母お手製の作品で、叔母からお義母さんにプレゼントしたものです。 以前はガラス･ケースに大事に飾ってあったのですが、私たちが 訪れるたびに せっかくだから使わなくっちゃっ！ っと言っていたので最近は毎朝コーヒーを 飲むのに使っているそうです。 お気に入りのものは大事にしまっておきたい気もするけど、毎日使ってしあわせ 気分になるのもいいですよね！ 前から見ても素敵だけれど、上から見ても、、、 ソーサーも細かく描いてあります。叔母ちゃん、やっぱりすご〜いよ〜！ 私はいつもマグカップで紅茶、コーヒーを飲んでいます。 カップ&ソーサーで飲むとやっぱり気分が違うよね〜、、、っと、思い直してたまに 数日間カップ&ソーサーで飲むんだけど、、、またマグカップに戻っちゃうんですよね〜。 なんでだろう？やっぱりガブガブっと飲みたいから?? ダメよね〜、やっぱり優雅に
飲まないとねぇ。 明日から、またカップ&ソーサーで飲もう! |
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時々 注文しているオーガニック野菜・果物の配達、 冬の間はニンジン、ジャガイモ、タマネギ、リンゴ、バナナ、オレンジ、、、と普通〜っぽいものが 多くて ちょっとつまらないです。 仕方がないですよね〜、、、冬は収穫できるものが少ないのがあたり前なんですよね。 （輸入品が入ったりもしますが、それもバナナとかだし、、、） でも、これからはイギリス産地直送の野菜や果物が増えるでしょうから、注文するのも楽しみです！ 今回 注文表に mixed sprouts というものがあったので特別注文してみました。 モヤシは bean sprouts と書かれて売られていることが多いのでモヤシのようなものが 届けられるかと思いこんでいたら、名前の通り mixed ミックスされた芽が出た豆 の詰め合わせでした。 芽が、もう少しでていてほしい感じのでかたです。 入っていたのは、 mung beans - 緑豆なので、いわゆる もやし。でも、芽があまりでていない〜！ green&brown lentil - レンズ豆。 chickpea - ヒヨコマメ。 aduki beans - アドゥキとは 小豆のようです。(azuki と "z" にしてほしい感じ) サラダに混ぜて食べてみたり、炒めて食べてみたけど、ちょっとボソボソしすぎでした。 健康にはよさそうだけど、、、 今度は事前に料理法を考えてから注文してみよう。っと。 豆関連ですが、これは昨日載せた 庭に植えた runner beans の種です。
やっぱり花豆ですね。 mixed sprouts よりこの種のほうが美味しそう〜。 |
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前から何度か紹介している、宅配のオーガニック野菜＆果物、今回の お届けは - フルーツはドリちゃんより水曜日に紹介済みですね。 お野菜は冬なので やっぱり根物が多いです。 土を落としたら、ちょっと恐いボコボコな表面。 切ると、、、普通に白いけど、セロリの匂いがプ〜ン！！ celery - セロリ。 celeriac - セロリアック。 そうか、それで そういう名前なのね。と、やっと気づき、一人で納得。 切ってから（遅いって、、、）どうしたものかと思って調べてみたら、ローストにしたり、スライスしてポテトと一緒に グラタンっぽいく焼いたり、スープにしたり、、、と結構いろいろメニューが見つかったけど、シンプルにポテトと一緒に ポタージューにしました。 軽く炒めたところで、食べてみたら大根みたいに繊維があって、コリッとした食感で、、、 って、大根って言うよりも セロリ を炒めた感じといったほうが正解ですね。 スープ、美味しかったけど、セロリが苦手な人はダメでしょうね〜。 お野菜や果物の宅配、自分では知らなくて買わないようなものが届けられて食べれて、楽しいです。 |
