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ジャムと一緒に重い思いをして手荷物で持って帰ったもう一つの瓶。 叔母さん自家製の ズッキーニのピクルスです。 オリーブオイル、お酢、ハーブ類、にんにくも入っているかも。イタリア版、自家製お漬物ですね。 ちょっと酸っぱくて、パリパリして美味しい。 パンにのせて食べると美味。ダンナはコレだけでサンドイッチにして食べています。 白いゴハンと お漬物さえあれば、、、、、、と同じ感覚ですね。 これは普通のスーパーで買って来たチーズ。 パルメザン、1キロ ＝ 1620円。（ちなみに買ったのは 854g） イギリスの半額です。日本だとどうなのかな？ パルメザンこんなにあってどうするの？ って、思われそうだけど すごく日持ちするし、 少しづつ食べます。 私はパルメザンといえば、パスタにかけるもの。って思っていたんですが、そのまま食べると すごく美味しいんですよ。ちょっと固めのパンと食べたり、薄くスライスしてサンドイッチ にしたり。 そのまま食べたことのないかたは今度お試し下さい〜。 イタリアの食べ物は、これで今回の旅は おしまい。
食べすぎなんじゃない？ と温かい心配コメントを そろそろもらいそうなので、、、 |
イタリア
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コメント（4）
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イタリアの叔母さん自家製のジャムをいただいてきました。 昨日の最後のほうの写真にもジャムは写っています。屋上を見せていただいた時に物置みたいなところに 並べてあったビンが気になって眺めていたら叔父さんがくれたのでした。覗いて得しちゃいました！ ジャムは 3種類。奥から イチジク、プラム、アプリコット。 ↑はイギリスへ戻った翌朝の写真です。食べる気 満々でトーストをつみ重ねて、大匙のスプーンを ジャムに入れて準備万端なところ。 アプリコットは、ちょっと酸味があってマーマレードっぽい感じ。 プラムは、一番ジャムっぽい濃度。プラムの皮がジュワっと美味しい！ でもでも、一番美味しいのは イチジク！とろ〜りとした濃度で、イチジクの実がしっかりと 残っていて、もうたまらなく美味しい！ 食べ初めて 10日ほどたって、只今 こんな状態です。 いただいたビンは多分 500gなのではないかと。普通のジャム（340g）のビンを一番右に並べて みました。ジャムとしては大きなサイズなのにスゴイ速度の食べっぷりです。しかも イチジク ばかりを食べているのがバレバレです。 イチジクの実をナイフでつぶして塗るのではなく、スプーンでパンにタップリとのせて食べると 美味しくて、、、、減りが早いんです。普段はジャムは それほど食べないんですがね、、、 誰も信じない？ それだけ自家製イチジク・ジャムは美味しいので、ぜひお試しを！
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まだ続きます、叔父さんの家。 ベランダの手すりには 多肉植物 がたくさん置いてありました。 私、多肉植物は ちょっと引き気味だったんですが、（特に理由はありませんが、、、） 最近 結構カワイイ？？ と思い始めています。 多肉植物 って英語ではなんと言うのか知らなかったんですが、succulent と言うそうです。 検索してみれば、cactus & succulent というサイトが多くありました。やっぱり 好きな人が多いんですね〜。 ちょっと地味な感じの鉢だけど、叔母さんが 初めて咲いたのよ！ とうれしそうだった、サボテン。（なのかな？） ポロっと、取れてしまったりしたら大変だと思って緊張したために ブレてしまいました。 これって、花？ サボテンの花は普通の花のように薄い花びらだと思っていたんですが、これは肉厚。
色もなんかスゴイし、やっぱりちょっと引いちゃう、、、 でも、長い間持っていた植物に花が初めて咲いたらうれしいですよね！ |
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昨日の写真からも少し想像ができるように、家の周りは緑や畑が多いです。 家の真横の畑は本格的な広さ。これは叔父さんのお姉さん（叔母さんってこと？）の畑らしい。 叔父さんは他のところに、もっと広い畑があるらしい、、、 と、らしい としか言えないのは、 私たちのイタリア語ではアバウトな会話だからです〜。 先日 キッチン・ガーデンで見たのと同じ形の支柱にトマト（終わりかけてたけど）が這わせて ありました。お豆専用の形だと勝手に思い込んでいましたが、トマトにもいいんですね。 実が美味しそうになっていたのは、ナスとピーマン。 畑の前の囲いではニワトリが放し飼いにされていました。 ブタが走り回っているところもあったし、オーガニック栽培かしら〜？ ニワトリのいるところはオリーブの木がたくさんありました。 ローマ市内でもオリーブの木をよく見たし、どこも実がよくなっていました。 イギリスでは普通に街中でリンゴがなっているのを見ます。イタリアはオリーブ。 日本は、、、なんだろう？南のほうだったら柑橘系が普通になっている？ ↑でイギリスでは、、と言い切っていますが、ケンブリッジ界隈です。イタリアは、、と
これまたイタリア全土を知っているかのように言い切ってますが、ローマしか見ていませ〜ん。 |
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ローマ旅行の際にローマの中心から車で40分ほどのところに住んでいる、叔父さん&叔母さんの家 に遊びに行きました。 1ヵ月ほどイタリアで夏休みを過ごしていた お義母さんもちょうど滞在していたので日程が合えば 訪ねようと思っていました。 ダンナは訪れるのも、叔父さんに会うのも 20年ぶりだったので、叔父さん大歓迎してくれました。 （叔母さんは他のところで 6年前に会っていて、その時 私も会って大感激を受けたのでした。） 家は、3階? 4階?(下の階に叔父さんのお姉さんの家があったり、玄関が上の階だったり、屋上があったりで、 ちょっと不明。）建てだったので、見晴らしがとてもいい！ ちょっと混んでいる感じのローマ市内から少し出たたけで、こんな風景でビックリです。 天気のいい日にはサン・ピエトロ寺院が見えるそうです。 ↑の写真の他の家を見ていると、叔父さんの家は 5階建てぐらいだったのかな？ 家の前は こんな感じで舗装されているんですが、そのスグ横は畑だったりするんです。 続く、、、 ちょっと補足ですが、、、私のダンナはイギリス人だったんじゃぁ。あれ？ っと思っていたり する人のために。 ダンナは生まれも育ちもイギリスなので イギリス人なのですが、両親ともイタリア出身なので 親戚は ほとんどイタリアに住んでいます。子供の頃は夏休みといえばイタリアへ行っていたけど、 大人になってからはあまり行かなくなっていたようです。 聞けないなぁ、、、と更に思っている人のために、お義父さんはダンナが小さい頃に亡くなって
います。ので登場していません。ちょっと残念なことにダンナはイタリア語があまり話せません。 スペイン語（イタリア語と少し似てる）は出来るので、話しは だいぶ理解はできるようですので 少し勉強すれば大丈夫そうですがね、、、あっ、ダンナの話ですよ。 私はダイブ勉強しないと親戚との会話は到底できそうにありません。でも、ニッコリ笑顔で心は 通じているつもり！ |
