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豆腐料理なんですが、無理して言えば韓国版の麻婆豆腐と言うか、いわゆる豆腐チゲですね。チゲは鍋という意味ですね。
スープは パックの素で お手軽なんですが、メチャメチャ辛いので、溶けるチーズ、ケチャップ、卵(割って投入)します。1パックは2人前です。量は 皆様の好みで調整してください。なお 御餅も入れました。葱もいれます。
今回はベーコンをいれましたが、豚ばら肉や玉葱もいれるといいでしょう。きのこ系もいい味になるでしょう。
見づらいですが、レンゲには餅、その下は卵です。豆腐は、スプーンで掬って投入するので、四角では無いですね。はい、美味しく いただきました。
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美味しそうですねえ♪───O(≧∇≦)O────♪
辛いものたまに食べたくなります!!しかも韓国のお鍋料理は美味しいですよねえ。^ - ^焼肉やさんで辛いスープは必ず注文します。
チーズとお餅なんて最高の組み合わせ!!
2013/6/3(月) 午前 5:58 [ ミポ ]
ミポさん>実は 辛口を買って あまりにも辛すぎてピザ用チーズを投入し、御餅もいれました。マイルドでも普通に いいかも。
ミポさんは辛いスープもOKなんだあ〜
私は韓国産キムチくらいまでは大丈夫なんですが、坦々麺の辛さは 翌朝が厳しいですね。
2013/6/3(月) 午後 9:47
スンドゥブ私も好きです。私も今度挑戦してみます。韓国も行ってみたい国のひとつです。
2013/6/4(火) 午後 2:06 [ miospark2 ]
miospark2さん>そうでしたか!素がスープで売っているので、豆腐だけでも イケマスよ!ソロ キャンプには お勧めです。餅を入れれば 炊飯しなくていいから 楽ですね。
2013/6/4(火) 午後 8:52