フォレストモール富士河口湖 大俵屋 うどん

山梨県ですね。県境に住む私には　よく行きます。ショッピングモールで　ホームセンターやスーパー　、衣料店、飲食店などなど　有りますね。大俵屋という店でモスバーガーの隣ですね。

麺は　固いですね。顎が疲れました。いつもの店が一番いい硬さですが、これも好みですね。讃岐うどんとは、全く別次元の　うどんです。

[ノブ]

山梨のうどんは歯ごたえが有るのは確かですよね。
吉田でうどん屋巡りをしますが、ごっつい固い店も有ります。シーちゃんは「顎が疲れ過ぎ、もう行きたくない」と^^;
程度問題でしょうね。

ノブさん＞最初、これは「うどんでは無い別の食べ物」という印象ですね。しかし回を重ねる度、病み付きになります。私は、全国に増殖中の讃岐うどんには、行かなくなりました。
奥様には、ちと難があるみたいで・・・美味しくて適度の固さの店が見つかるといいですね。