水耕栽培でうはうは!

かんたん!水耕栽培 土を使わないはじめての野菜づくり

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20センチ強

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ただいま20センチ強の大きさ。
座布団はちょっと贅沢にレモングラスです。
我が家では雑草のごとく育つのでこんな使い方してみました。

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永田茄子はちっちゃい

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未だにこんな大きさです。
葉の色はまあ、永田農法だから薄めなのかなとも思いますが
それにしても株が小さい。
でも収穫はそこそこあってこの大きさなら満足です。
まさに盆栽ナス。

最近の収穫している茄子は、なんだか普通のナスとは違ってきました。
なんだか妙にきめが細かくてこれが永田ナスなのかなとボンヤリ感じています。
ねっとり、とろりとした感触は美味しいです。
株が充実しないと永田の本領を発揮しないのがどうも標準みたい。

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なぜにまるごと?

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なかなか実が付かなかった大豆もだいぶ大きくなってきました。
まだまだぺったんこですが、これからきっと大きくなってくるんでしょう。
それにしても毛深い!

大豆(枝豆)は通常株をまるごと収穫しますよね。
大概の植物は実だけを収穫して株を残すわけですが、この線引きはどこで
引かれるのでしょうか?

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