愛媛県立宇和島水産高等学校 水産増殖科ブログ

愛媛県立 宇和島水産高校 水産増殖科の活動について紹介します。

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 2018年10月20日(土)〜21日(日)のSea級グルメスタジアムが東京銀座マロニエゲート銀座2で行われました。本事業は、海洋キッズスクール実行委員会が主催し、海と日本プロジェクトの一環で実施しています。日本財団、あいテレビ、田中蒲鉾、うわじま圏域子ども観光大使、そして、宇和島水産高等学校が連携し実施しました。

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本事業の目的として山口県、福島県、愛媛県の3エリアにて、小学生が地元の海の特色や問題点を学び、実地型の海洋体験学習も行います。この体験を通じて、それぞれの地域でオリジナル商品を開発し、“学び”を広くPRすることです。
愛媛県では、養殖マダイを用いたじゃこ天を開発し、商品名を「宇和海の色白美人 うまタイじゃこ天」という商品を東京で販売するという学習を行いました。

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 今回は、うわじま圏域子供観光大使の小学生2名と本校水産増殖科生2名が参加し販売しました。
東京銀座での販売は、人通りは多いですが、食品を購入する目的でない方々のほうが多く苦戦しました。
愛媛や商品の説明をして、購入していただいたときは、喜びも一入でした。

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 東京での販売を通して小学生、高校生ともに学びを深めることができました。
 今回事業の実施にあたり多くの方々にご協力、ご指導を賜りました。
 関係各位にお礼申し上げます。

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【平成30年10月20・21日実施】
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