愛媛県立宇和島水産高等学校 水産増殖科ブログ

愛媛県立 宇和島水産高校 水産増殖科の活動について紹介します。

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 2018年10月20日(土)〜21日(日)のSea級グルメスタジアムが東京銀座マロニエゲート銀座2で行われました。本事業は、海洋キッズスクール実行委員会が主催し、海と日本プロジェクトの一環で実施しています。日本財団、あいテレビ、田中蒲鉾、うわじま圏域子ども観光大使、そして、宇和島水産高等学校が連携し実施しました。

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本事業の目的として山口県、福島県、愛媛県の3エリアにて、小学生が地元の海の特色や問題点を学び、実地型の海洋体験学習も行います。この体験を通じて、それぞれの地域でオリジナル商品を開発し、“学び”を広くPRすることです。
愛媛県では、養殖マダイを用いたじゃこ天を開発し、商品名を「宇和海の色白美人 うまタイじゃこ天」という商品を東京で販売するという学習を行いました。

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 今回は、うわじま圏域子供観光大使の小学生2名と本校水産増殖科生2名が参加し販売しました。
東京銀座での販売は、人通りは多いですが、食品を購入する目的でない方々のほうが多く苦戦しました。
愛媛や商品の説明をして、購入していただいたときは、喜びも一入でした。

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 東京での販売を通して小学生、高校生ともに学びを深めることができました。
 今回事業の実施にあたり多くの方々にご協力、ご指導を賜りました。
 関係各位にお礼申し上げます。

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【平成30年10月20・21日実施】
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 Sea級グルメスタジアム in 愛媛が2018年9月29日(土)に行われました。
 会場は田中蒲鉾の工場で行われました。
 本事業は、海洋キッズスクール実行委員会が主催し、海と日本プロジェクトの一環で実施しています。 日本財団、あいテレビ、田中蒲鉾、うわじま圏域子ども観光大使、そして、宇和島水産高等学校が連携し実施しました。
 本事業の目的として山口県、福島県、愛媛県の3エリアにて、小学生が地元の海の特色や問題点を学び、実地型の海洋体験学習も行います。この体験を通じて、それぞれの地域でオリジナル商品を開発し、10月21日に東京都内で販売。“学び”を広くPRすることです。
 愛媛県では、宇和海と養殖業について学び、養殖マダイを用いたじゃこ天を開発し、東京で販売するという学習を行いました。
 今回は、うわじま圏域子供観光大使の小学生22名と水産高校生(水産増殖科・水産食品科)スタッフ7名で行いました。
 
 当日の流れです。

〔まなび〕
9:00〜9:50  プレゼンテーション
          ●高校生自己紹介
          ●イベント内容の説明
          ●高校生の講義「宇和海と養殖業」講義とクイズ

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〔たいけん〕
10:10〜10:20  海を汚さない工場づくり
10:20〜11:10  工場の視察・じゃこ天の手押し体験
11:10〜11:20  復習

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〔かいはつ〕
11:20〜11:55  商品ネーミング考案活動
11:55〜12:15  各グループ発表
           商品ネーミングの決定 
12:15〜12:30  振り返り活動
           ●小学生による感想の発表
           ●高校生による感想の発表
12:30〜      閉会の挨拶・解散        が行われました。


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 小学生たちが考えたネーミングは、次の4つでした。

1 養殖真鯛のうまタイじゃこ天      

2 宇和海の養殖真鯛は日本一

3 宇和島の色白美人、じゃこ天つくり鯛  

4 養殖真鯛の手押しじゃこ天

 また、小学生全員の意見を取り入れ、 「宇和海の色白美人 うまタイじゃこ天」に決まりました。

 正式な商品名は、プロの方々を協議し、決定します。 
 今回の事業を通して小学生、高校生ともに学びを深めることができました。   

 今回の実施にあたり多くの方々にご協力、ご指導を賜りました。関係各位にお礼申し上げます。

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【平成30年09月28日実施】
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 平成30年8月18日、19日に開催された「つなぐ生物多様性高校生チャレンジシップ」に参加しました。主催は、愛媛県です。参加は、1年生3名です。「えひめの生物多様性調査研究発表会」では、
「ESDの観点による宇和海の環境保全活動」をテーマに.▲汽蟷餮司欷邀萋亜´干潟の生物相調査 4超啓発活動の3つについて発表しました。
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 審査もあり、本校は、「生物多様性愛顔賞」をいただきました。ありがとうございました。
 また、県外高校生の活動事例を聞き、大変参考になりました。

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 2日目は、東温市上林地区の里山において生物多様性についてのフィールド活動がありました。その後、高校生のグループで愛媛の生物多様性についてのワークショップを行いました。

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 愛媛の自然や水産業について今後ともみつめていきたいと思います。
お世話になった愛媛県県民環境部環境局自然保護課の方々をはじめ関係各位にお礼申し上げます。

 
【平成30年08月18・19日実施】
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 私たち水産増殖科は夏休みに入っても飼育生物の管理を頑張っています。

 今日は坂下津実習筏の管理を行いました。
 1.アコヤガイの貝掃除
 2.網いけすの洗浄
 3.網交換

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 網いけすの洗浄とアコヤガイの貝掃除を行っているところです。

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 網交換を終え、遮光ネット(天井網)をかけているところです。

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 暑い日の中、熱中症やケガもなく無事に坂下津管理ができました。お盆も過ぎ、夏休みも残り少なくなってきましたが、無事に新学期を迎えられるよう飼育管理していきます!



 私たちはこれら学習を通じて、地域の自然や生物から水産業について学びを深めていきたいと思います。
 
【平成30年08月17日実施】
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 本校生徒は、一人1資格以上取得を目指して頑張っています!

 本年度もフォークリフト運転技能講習を行っています。講師はコマツ教習所株式会社 四国センタの先生方に来校していただいて実施しています。

 本日より3日間実技講習が行われます。乗車前点検をしているところです。
 
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 エンジンルームも確認します。

 フォークリフトの運転業務に関して、危険有害業務の就業制限(第62条)および厚生
労働省令(労働安全衛生施行令)第20条に定められている危険有害な業務(フォークリ
フト運転の業務)に該当するため18歳未満の方は運転できません。
 
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 学科から時間が空いておりますので、各部名称を思い出しましょう!


 今日は走行に関する操作を行います。

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 いよいよ走行開始です。慎重に操作しましょう!

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 明日は中学生対象の1日体験入学が予定されています。中学生および保護者のみなさん、ぜひご覧ください。





 卒業するまでに、一つでも多くの資格取得にチャレンジしてください!

【平成30年07月30日‐8月1日実施】
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