woman life

贅沢

伊豆駿河湾産

朝採れたて手長海老

毎年頂きます

さ〜〜〜

お刺身・・・

クリームパスタ

にんにくのオリーブ焼き

どうしようかな〜〜〜〜

ご無沙汰してます〜

8月最初のアップはこれで…

線路は続くよどこまでも〜っと♪

生クリームが特に美味しい
限定商品なので
今までなかなか食べれずじまいでしたが！
差し入れで頂いきました〜〜〜
初めて食べました！！

こんな長いスイーツ

追記・訂正・・ｗｗｗ

何時までもらぶらぶでいますように・・・

サンキュー

gift

沖縄からマンゴーが届きました〜

甘くてみずみずしい

ありがとう

やっぱり美味しいね

「柿千　柿の葉すし」

むかしむかし南朝の頃、空因親王が 土地の人々から献納された鯖すしを 柿の葉で包み、臣下に下賜されたと伝えられます。それ以来、祝いの食事として親しまれてきました。 柿の葉で包んだ後重しをすることにより、ご飯とネタが馴染み豊かな味わいはいっそう薫り高くなります。国産の鯖をはじめ、鮭、穴子、鯛、秋刀魚 がございます。

シャンパニュ

シャンパーニュのロマネ・コンティと呼ばれる『クロデ・ゴワセ』。

シャンパーニュで単独畑名を冠することを許されたのはただ２つで、ひとつはあのクリュグのクロ・デ・メニル、そしてもうひとつが、フィリポナ社が誇るフラッグシップのこの『クロ・デ・ゴワセ』です。

マルヌ川に面した、南東の、非常に急な斜面にその畑はあります。川からの照り返しと風通しのよさが健全な、完熟したブドウを生み出します。収穫は周囲の畑よりも1週間ほど早いのだとか。

あまりの急斜面で、機械での作業はもちろん不可能！１６世紀から存在するこの畑で行う作業は昔から非常に厳しいと有名だったのか、名前の『ゴワセ』はシャンパーニュ地方の方言で「厳しい労働」という意味なのだそうです。

ルミアージュ（動瓶）は、このキュヴェに関しては、いまだに手作業で行われている、わずか5.5haという非常に小さな畑から生み出される、偉大なシャンパーニュ！