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★中途半端に肉が余りましたので薄切りポークソテーです★ ソテーしたお肉にケチャップとスイートチリソースを絡めただけです。 お肉は鶏肉でも、お魚でも。ソースは野菜に絡めても。 何でも合うんで、お弁当にもいいですよ←困った時によく作ります。 連休最後の今日は美容院に行ってまいりました。 長年、担当してくれている美容師さんなんでカラーからカットまで 『おまかせ』出来るのがいいんです。全面的に信頼しているの。 もう、この人がいなくなったらどうしようって思っちゃう。 巻き髪クロロン(アバターと一緒です)はいつも巻いてもらうのだけど 『コテで巻くのはプラス500円ね!』えーっ!いつから? 新しく出た・・・というトリートメント同様、このテのものって 断れないですね^^; でも仕上がりには満足してますよ。 材料: 豚肉ロース薄切り 3枚 ケチャップ 大さじ3 スイートチリソース 大さじ1 塩・胡椒 少々 小麦粉OR片栗粉 少々 付け合せ (にんじん、玉葱、ブロッコリー) 作り方: ブロッコリーは茹でておく。
千切りにした人参とスライスした玉葱をソテーする。 肉を焼く間は余熱の残ったトッププレートの上でお皿と共に保温すると良いですよ。 肉を中強火(ガスでいう強火)で炒めて熱が通ったらケチャップ、チリソースを 絡めて出来上がり。 |
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くとっちさん、あるものでお料理すればいいんですね。
色々と調味料も溜まってきちゃうので。
2007/10/9(火) 午後 0:02
ふぐちゃんさん、実は私も家人にしょうが焼きを作ったあまり肉なんですよ(^^)
2007/10/9(火) 午後 0:03
これは主人がものすごーーーーく好きそうな味つけです@@
チリソースもはいってるんですね^^
私の美容室の担当の方・・・何も言わずにカナダに行ってしまい、かなーーーーーり凹みました><
2007/10/9(火) 午後 0:39
クロロンさん、今回も納得のメニューです!!僕の家だとこの5倍位の量が必要になります(T_T)!!ポチクリ♪
2007/10/9(火) 午後 2:47
LOTUSさん、ちょっと手抜きな感じですが美味しいからいいかと^^;
カナダ〜それは遠すぎだし、ショボーンですね。
2007/10/9(火) 午後 3:57
moriさん、育ち盛りのいるうちは鶏肉とかもいいかもですよー。
2007/10/9(火) 午後 3:58
ケチャップとスイートチリソースなのね★
美味しそう!参考になりました ^-^
2007/10/9(火) 午後 5:35
ポークソテーって いつも決まった味になってしまうのですが、
この「ケチャップ&スイートチリソース」...いいですね〜><
豚肉さえあれば作れてしまうので コレは絶対に作ります!!!
あったかご飯は勿論! 冷たいビールにも最高ですよね★
2007/10/9(火) 午後 6:10
ポークソテー美味しそうですね〜!
クロロンさんの髪型 巻き髪でアバターと一緒なのですね〜素敵^^♪
2007/10/9(火) 午後 8:34
ポークソテーおいしそう〜〜〜☆チリソースとケチャップたまりません。ご飯が、進みそうです♪
2007/10/9(火) 午後 10:18 [ りり☆ ]
お気に入りの美容院があっていいな〜〜(*^_^*)
2007/10/9(火) 午後 11:32
ポークソテーおいしそう♪
肉好きとしてはタマリマセン(笑)
美容院はしばらく行ってないですぅ><ゆっくり時間を気にしないで行きたいわ〜。
2007/10/10(水) 午後 5:40
私もいつもの人がいなくなるとダメかも。
その人が「素晴らしいトリートメントが・・」って言うと、断れないんですよねぇ・・。
ポークソテー、こんなに美しく出てくると嬉しいだろうなぁ。
2007/10/10(水) 午後 9:12
おいしそう〜♪うちではポークチャップってよんでるよん^^
ワタシもそろそろ美容院いかなくては。。。夏のつかれが髪にも出てマス^^;
2007/10/11(木) 午前 0:16 [ - ]
ケチャップって、子供も無条件に好きですよね(((*≧艸≦)ププ…ッ
今度是非うちの食べ盛り達に食べさせます(笑)
(*`・ω・´)ノ”∩ ぽちっと!
2007/10/11(木) 午前 0:31
ポークソテー、ケチャップとスイートチリあいそうですね〜。。
なんにで使えそうだし参考にさせてもらいま〜す☆☆
美容院でちょっとしたものすすめられるとついつい買っちゃいますよね(^_^.)
2007/10/11(木) 午前 10:18
もちろんお弁当にいただきます!!
ケチャップとスイートチリソースをあわせたことはなかったです。
2007/10/11(木) 午後 8:38
スイートチリソースって売ってるのかな?
お弁当にも良さそうだし、是非作ってみたいです!
2007/10/12(金) 午前 10:01
おいしそうですね!豚肉大好きなので、今度作ってみます。いつもは焼いてスライスチーズをのせてるんですよ。・・・美容院のお話、確かにそのテのものはよくありますよね。こっちもなんか断れなくて、500円くらいならいいか、みたいな感じになっちゃうんですよね。
2007/10/25(木) 午前 3:37 [ ウニ ]
>今更の返コメで失礼します。是非にお弁当にも!!まとめてでごめんなさい。
2007/10/25(木) 午後 0:59