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★日本酒でもワインでもビールでも合うと思いますよ★



皆様、ゲスブにクリスマスカードを沢山頂きましてありがとうございました。
皆様はどんなクリスマスを過ごされたのかな〜と訪問するのが楽しみです。


さて、クリスマスが終わると一気に年末〜お正月の準備に
なるようにスーパーやデパートなども売り場がガラっと変わりますね。
あーあ、疲れたーなんて言ってられないワケですわ。。。



今日はおつまみです。まだ飲むんかいな?と思われた貴女。。。
迎い酒ですわよ^^;




材料(5〜6枚分):長芋(一枚が5ミリ〜1センチほど)
          小麦粉          適量
          塩・胡椒         少々

          ●マヨネーズ       大さじ3
          ●味噌          小さじ1
          ● みりん         小さじ1
          ●みょうが(みじん切り)   一つ



作り方:     長芋はスライスして薄く小麦粉をつけ中火(火力レベル4〜5)くらいで
         両面に焼き色が付くくらい焼く。
         焼けた長芋に●印を混ぜたものを乗せ
         グリル/ロースターの『中』で5分焼いたら出来上がり。

         

閉じる コメント(31)

ななまろママさん、これは長芋のサクサク感が少し残るような感じでもしっかり焼いてホクホクでも美味しいですよ。

2007/12/27(木) 午前 7:45 suk*1*5kur*

senriさん、そういえば昔ほどかゆくならないな。なんでかな?なるべく触らないようにしてるからかな?

2007/12/27(木) 午前 7:46 suk*1*5kur*

のほほんさん、これって簡単だけど美味しいし前菜にちょこっとお出しするのもいいですよ。

2007/12/27(木) 午前 7:47 suk*1*5kur*

chuu-teaさん、年末年始にお酒のおつまみにどうぞ!!日本酒合いますよ。

2007/12/27(木) 午前 7:49 suk*1*5kur*

こ茄子さん、冷蔵庫にお酒がいっぱい??是非、お伺いするわ(^^)
大きなしいたけ(笑)みょうがとかちょっとクセのある食感のあるものを入れると美味しいですよ。

2007/12/27(木) 午前 7:51 suk*1*5kur*

ぴくさん、長芋ってそのまんまステーキでも美味しいけどマヨも合いますね。

2007/12/27(木) 午前 7:52 suk*1*5kur*

ラッキさん、コレって色も綺麗だから黒皿にもいいですね。ご飯のおかずにもいいです。

2007/12/27(木) 午前 7:54 suk*1*5kur*

LOTUSさん、大根もいいかもね(^^)例のしいたけ詰め焼きが好きな方はこのテのものも好きだと思いますよ〜!!

2007/12/27(木) 午前 7:56 suk*1*5kur*

おひるねさん、みょうが好きですか?ウチの家のモノも好きなんで、味噌汁以外に使えないかなぁ〜と思って作りました。

2007/12/27(木) 午前 7:58 suk*1*5kur*

チョポチ&アチャさん、ホントにスーパーがガラッと変わりますよねー。でも生クリームとかが結構、余ってたりして(^^)

2007/12/27(木) 午前 7:59 suk*1*5kur*

あきひびのママさん、これまた簡単メニューですが好評でしたのでオススメですよん(^^)

2007/12/27(木) 午前 8:01 suk*1*5kur*

これは美味しそうですね〜!!
お酒とも合いそうです^^
味噌マヨってところがそそられますね!!
作ってみよ!

2007/12/27(木) 午前 8:42 mw418mw

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長芋も味噌も大好き!お酒は飲まないですが食べた〜い

2007/12/27(木) 午前 8:51 South style

長いもでTBする!!

2007/12/27(木) 午前 9:29 LOTUS

リコメが終わっててヾ(゚д゚;) ゴッ、ゴメン

長芋もこうして食べるとお酒にも合いますね。
ズルル〜〜〜〜。。じゃツマミにもなんないものね。

渡り哲也が食わず嫌いでコレが嫌いって言ってました。
でも私は大好きです。ポチ!

2007/12/27(木) 午後 3:54 マダムアキコ

おおっ!おいしそう☆長芋大好きです☆
お酒がすすみそうね〜^^

2007/12/27(木) 午後 9:11 ** えりぴょん **

長芋の味噌マヨ簡単でめちゃ美味しそう〜☆
長芋在庫あるので早速明日作ってみます!!
ぽちっ♪

2007/12/27(木) 午後 9:21 myu*

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長芋好きです〜!味噌マヨなんですね〜!これはお休み中に作りま〜す!
迎い酒だったんですね(笑)

2007/12/27(木) 午後 9:25 Pちゃん

顔アイコン

これもとっても美味しそう!
お友達が来たときに作ってみます^^。

2007/12/27(木) 午後 9:58 BO夫婦

はいTB!!

2007/12/29(土) 午前 7:47 LOTUS

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