★ミネストローネ★

★野菜不足なもんでタップリ作ってみましたよ★

皆様、こんばんは。春も少しづつ近づいてきていますね。
明日からは黄砂と花粉が舞うそうですからアレルギーの方は大変ですね。

さて、世の中には病的な嘘つきや自慢話ばかりする人、人をこき下ろしてばかりいる人
様々な変人が存在しますが、ムカつくというより観察してしまう自分がいます。

アメリカドラマ好きの私は最近ハマッている『クリミナルマインド』の影響で
インチキプロファイリングをしてムカつきを解消しています。
そうすると、意外に険悪な仲もうまくいきますよ。

客商売、販売、営業系が長いワタクシはだいたいのプロファイリングをしながら
仕事をしているのかもしれません。お客様にはムカつきませんけどね。

本当はもっと書きたいな、この辺。
裏ブログでも始めようかしら？超激辛トークで！！

今日はミネストローネです。この位鍋でコトコト煮込めばいいんですけど
またしても圧力鍋です。
高圧おもりが壊れちゃったので低圧おもりで３分です。

材料：　　玉葱
　　　　　人参
　　　　　セロリ
　　　　　ズッキーニ
　　　　　ダイストマト（トマト水煮缶など）
　　　　　ニンニク
　　　　　ベーコン
　　　　　マカロニなど
　　　　　オリーブオイル
　　　　　コンソメキューブ　
　　　　　カイエンペッパー　
　　　　　水

作り方：　材料ははそれぞれで細かく切る。
　　　　　ニンニクは手に臭いが付いちゃうので私はブラウンマルチクイックの
　　　　　チョッパーで玉葱と一緒にザックリみじん切りにしています。

　　　　　圧力鍋にオリーブオイルを入れベーコンを炒め玉葱ニンニクを入れ更に炒める。
　　　　　その他の野菜も入れサッと混ざったら水をヒタヒタに入れ、コンソメ、トマトも加える。
　
　　　　　蓋をして中強火でピンが上がったら低圧３分タイマーをかけ
　　　　　そのまま切れたら自然放置。
　　　　　別茹でしたマカロニを加え、塩胡椒、カイエンペッパーで味付けをする。

粉チーズをかけてどうぞ。

　　　　　

裏ブログ・・・ぜひ訪問させて頂きたいです。
ミネストローネってお野菜沢山摂れますよね。
私も最近、ショートパスタを入れてつくりました。

セロリがまだあるので・・・今度は何に使おう・・・。
ポチ＆ＴＢします☆

↑いや・・・「頂きます」ですね。

ミネストローネとっても美味しそうです〜。
熱々を食べたいです♪
インチキプロファイリングってなんだろぉ？
ぽち♪

[ゆきまろ]

最近、野菜不足だな〜＞＜と思うと、豚汁ばかりでした＾＾；
明日はちょっとおしゃれにミネストローネにしたいと思います＾＾

こちらのお皿と籠のセット、良いですね〜。
って、お料理のコメント前にすみません^^;
ミネストローネはいろいろなお野菜がたっぷり入っていて、朝食にもぴったりですね。
私も野菜不足解消に作ろう♪
超激辛トーク、のぞいてみたいかも！（笑）

私もすっかり圧力鍋ファンになってます、
手早く出来るし、何より、煮込みのとき、
材料の旨みを逃がさないのが良いですね。

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最近圧力鍋を買って、この間、ミネストローネ作ったのですが。
明らかに普通のなべで作るより美味しかった。
ちょっと感動しました。
カイエンペッパー、、、旨そう。

人をこきおろしがちなワタクシです。失礼しましたー。

スープ皿もとてもかわいいですね
ほっこりしてて素敵です
プロファイリングしてムカつくのが解消されるのなら
方法を知りたいわ〜

このお皿のセットはよく可愛いと問い合わせがあるのですが
昔、西友のセールで買ったんですよね（汗）
実はグラタン皿もありまして

http://blogs.yahoo.co.jp/suko115kuro/36316841.html

こちらは籐の受け皿になるモノもセットで１００円だったんですよ。
このスープ皿にいたっては３００円位だったはず（大汗）

プロファイリングは当然、プロじゃないわけで（これまた滝汗）
自分で勝手にムカつく人の生い立ちやｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽを作っちゃうの。
４０代男性、容姿にｺﾝﾌﾟﾚｯｸｽを抱えてる・・・とかね。
そんな馬鹿なことを考えたり、友達に話してるうちに
可笑しくてどうでもよくなるもんです。

私、野菜不足なので作ってみま〜す。

うわー！ずいぶん具沢山のミネストローネですね。これは元気いっぱいになりそう！クロロンさんはさいごに粉チーズをかけるんですね。私はバターをとかしちゃうんだけど、ちょっとカロリーがたかいかな（笑）

クロロンさんの素晴らしい行動〜ムカつくというより観察☆、、わたしもそうしたいけど〜ナカナカ難しいですネ＾＾！
ミネストローネ〜大好きです☆お野菜いっぱい採れて血がキレイになりそうですね＾＾ポチ♡

ミネストローネ大好きで美味しそうですが、裏ブログの方が気になっちゃいました^^
ぜひ、お邪魔したいです^^
そしてこのドラマ、面白そうですねー♪
ぽち☆

？？裏ﾌﾞﾛｸﾞ？？ 興味しんしんですｍ＾＾ｍ

お野菜たっぷりですね〜♪

おいしそう！！

昨日娘とミネストローネクッキング〜しました。
マカロニはどのタイミングで入れるのですか？
やっぱり、したゆではしますよね＠。＠