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★あさりバター★

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★お酒なんでも合いますよね〜!居酒屋メニューナンバー1★



皆様おはようございます。


WBCで盛り上がる日本ですが、韓国戦負けちゃいましたね。
韓国戦を前にイチローが『別れた彼女に街でまた会っちゃう感じ?』と
発言していましたが、私はコレを聞いてどーしてもコレを思い出しちゃって。
松任谷由実(ユーミン)のディスティニー(Destiny)


どうしてなの?〜今日にかぎって〜安いサンダルを履いてた〜♪


女の子って別れた彼に街でバッタリ会った時に見返したいっていうか
綺麗になった自分を見て後悔して欲しいって気持ち持った事ってあるんじゃないかな?
私みたいにオバサンになっちゃうとコソコソ隠れてしまうかも知れないけどね。
歌はこう締めくくられます。


今日わかった〜むなしいこと〜結ばれぬ悲しいDestiny〜♪


ユーミンってこの曲をライブで必ず歌うのだとか(youtubeのコメントにあった)
私も必ず歌いますよ(笑)カラオケで!!
お若い方でこの曲を知らない人はお母さんにカラオケで歌ってもらって下さいね。
きっと青春時代の切ない思い出話のひとつもしてくれるかもしれません。
しかし、名曲って古臭くなりませんね。



さて、野球はどうなるかなー?



材料: アサリ            1パック
    玉葱             1/4個
    にんにく           2カケ
    プチトマト          5個
    バター            10g
    白ワイン           1/4カップ
    塩胡椒            少々
    お好きなハーブ        少々

作り方: アサリは砂抜きしてこすり合わせ洗っておく。
     プチトマトは半分に切り種を取っておく。
     フライパン(私はパエリアパン)にバターを溶かし
     スライスしたニンニクと玉葱を炒め(火力レベルは5〜6位)
     アサリとトマトを入れ混ぜ白ワインを入れてアルミホイルを上にかぶせる。

     そのままIHにかけて蒸し焼きもいいですが私はここですぐに
     グリル/ロースターに入れオーブン220度で7分アルミホイルを外して
     5分位焼きました。アサリが開きトマトがいい感じに焼けたら出来上がりです。


     ※フライパンに余熱をかけるとき、私は中火以下(火力4くらい)で
      1分〜2分位余熱かけています。私のIHにはタイマーの他に
      ストップウォッチみたいなミニタイマーが付いているので
      余熱や1分位茹でる時とかに使用しています。

      パナソニックや日立の最新機種には余熱機能が付いているみたいですね。
      くれぐれも火力レベルの最高値で余熱をかけないように。
      鍋も傷みますし、急に高温になりすぎて危険です。
     
    

閉じる コメント(21)

アバター

今日のキューバに勝って、また韓国戦みたいですね(^-^)
リベンジして欲しいなぁ♪
アサリ…メッチャおいしそ〜〜〜♪
沖縄はアサリ高いのですが、ほんと食べたくなりました(^^)
給料日に奮発しちゃおうかな(^_^)v

2009/3/19(木) 午前 8:14 かっこちゃん♪

私、お母さんの世代だわ(゚m゚*)プッ
あさりにニンニク、白ワインにバター…。
材料見ただけでたまりません(*´艸`)
白ワインがすすみそうです^^ ポチ☆

2009/3/19(木) 午前 9:11 yossy

コソコソ隠れるって・・・(笑)
そしてこの曲分かりますよ(笑)

これ美味しいですよね。
久しぶりに食べたくなりました♪
ぽち子

2009/3/19(木) 午前 9:25 LOTUS

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あさりバターいいですね〜(*´∀`)b
お酒がいけてしまいま〜す★ポチ

2009/3/19(木) 午後 0:29 ギャメロン

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アサリバター、お酒のお供に美味しいですね。
私は殆どバターだけですが、拝見してると、
白ワイン蒸し、とても美味しそうです。
次回はこれにきまりですね。

2009/3/19(木) 午後 2:36 じーさんの日記

キューバに勝ちましたネ^^!
次、どうなるでしょうネ〜♪
アサリバターをパエリア鍋で作っててお洒落ですね☆美味しそう^^☆ポチ

2009/3/19(木) 午後 3:43 Piku

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わ〜今日は何だか 青春時代に戻った感じ☆
バッタリ会った時に 隠れなくていいように
磨いとかなきゃネ☆

2009/3/19(木) 午後 5:23 ボナペティ

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あさりバターは必ず注文します!ウーロン茶ですが・・
別れた彼女と偶然っていうのは、まだ無いですが・・変わらず魅力的だと思います。皺ですら。家族といないときに再会したいですが・・
やっぱり一言二言交わしたいですよね。

2009/3/19(木) 午後 7:14 South style

おはようございます。
たしかに〜まだIHつかいきれてないのでフライパン一個だめにしました、、ついつい強火で加熱してしまって、
他のお鍋たちもちょっとヤバいです

2009/3/20(金) 午前 9:22 谷口ももよ

おいしそう^^

歌、同じく^^

昔の彼氏・・・「あんな奴かっこいいとおもってたんだ><;」

そして隠れた【笑】

2009/3/20(金) 午前 11:54 くりす

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私もディスティニー大好きです
あんな思い出もあったなぁ〜

2009/3/20(金) 午後 0:53 kar

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壁]ω・)ニャ 分かりますぅ〜。

DESTINY...私も「ユーミンの法則」と称して、日常生活において多用!(爆)
ほんとに参りますよね、「ど〜してなっの〜、今日に限って〜!」は!!
いやぁ、このセリフは相手側に吐かせるようにしなければ!

あさりバター、これはほんと日本酒にもワインにも合う、海の幸万歳!メニューですよね★私も大好きです。
パエリア鍋で作ってるんでしょうか?.....φ(・∀・*)なるほどぉ...です。

2009/3/20(金) 午後 1:42 ◆Y§G◆

あさりバター好きです♪
彩りがとってもキレイですね(・∀・)
ぽち♪

2009/3/21(土) 午後 11:03 おひるね

ぐふふふ〜〜
知っております〜^^
青春時代でした・・・あはははは!!

あさりのお料理、こういうパエリアの鍋?!で作ると
すごく雰囲気いいです〜!!
私も先日お店でパエリア鍋買おうかな??って思いました!!買えばよかった・・・と後悔><

おいしそうです!!ぽちー

2009/3/23(月) 午後 9:43 sako

アサリバター、彩りが綺麗ですね^^
どうしても居酒屋チックになっちゃう1品だったんですが
プチトマトが入ると、グッとお洒落度UP(・∀・)φメモメモです^^

2009/3/24(火) 午前 7:37 ★キャサリン★

お母さんです!歌えます!^^;
イチローのコメント、いいねー♪
優勝して壊れちゃったイチローもよかった^^
ぽち☆

2009/3/30(月) 午後 10:31 ななまろママ

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彩りが〜〜〜いいな〜〜〜
やっぱ違います!

2009/3/31(火) 午後 5:45 光太夫と光ママニャリよ

先日、夢にイチローが出てきて(小沢一郎じゃないです)・・・
ラッキーナンバーを6個!教えてくれたから、宝くじ売り場に行ってLOTO6を購入。
かすりもしていませんでした(笑)
イチローはココ一番!で当たるのにナァ〜。
私には神が舞い降りませんでしたぁ。

「あさりバター」美味しそう(*´艸`)

2009/4/1(水) 午前 8:15 和美

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赤いの何??
って思ったら・・・プチトマトだったのね!!
斬新!と思ったのは私だけかしら^m^
今度、入れてみます★

2009/4/2(木) 午前 2:49 ともも

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Destiny・・・もちろん、知っておりますよ(*^^)v

2009/4/2(木) 午前 2:51 ともも


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