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ホームベーカリーの書庫です


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★サラダ&スープは同じ材料で作っています。あまっちゃうんだもん★



ブログ放置プレー中でも訪問して下さった皆様、ありがとうございます。
今日はまた寒いですねー@東京。。。もう寒いのは嫌じゃっ


でもまだまだ桜ももちそうですね。
テレビでは井の頭公園のお花見のマナーが悪いと報道されていますね。
ウチの母は子供の頃にお花見で喧嘩を見たそうで、それがトラウマで
お花見が大嫌いと言っていましたわ。


だから、私は家族でお花見した記憶ってないのよね。


皆様はもうお花見に出掛けましたか?


プチパンは外がパリッと中はふんわりです。最近買ったESSEの「おうちで手作りパン」を
参考にして作っています。もちろん、手ごね部分はホームベーカリーにお任せです。
生地作りはだいたい50分前後、ベンチタイム10分、醗酵40分〜50分
210度に予熱したオーブンで15分ほど焼いています。
私は生地こねの間にいつも買い物に出掛けていますよ(^^)


サラダはお友達のM子ちゃんがくれたドイツの粉末ドレッシングを使ってのサラダです。
オリーブオイルと少しのお酢を加えるだけでお洒落じゃありませんか!!

M子ちゃん(そして旦那様)ありがとう!!



材料:  アスパラガス
     スナップえんどう
     じゃが芋

スープ: 茹でたアスパラとじゃが芋を小さく切って牛乳、コンソメ、塩と一緒に
     ブラウンマルチクイックチョッパーで高速混ぜしたら
     鍋で温めるだけです。

   

閉じる コメント(21)

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私も、アスパラのスープ大好きです!! 花見は確かに色々ありますね〜。私も軽く通り過ぎるくらいです。

2009/4/1(水) 午後 10:55 South style

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アスパラでスープは作ったことないわ〜〜^^
アスパラも綺麗な緑に仕上がりますね★

2009/4/2(木) 午前 2:54 ともも

クロロンちゃん、おはよう!!(ちゃんでもよいでしょうか??)笑

パン上手〜!!ふわふわ感が伝わってきます♪
そしてアスパラのスープもおいしそう☆
横のジャガイモ&スナップエンドウのもおされ☆

CAFEメニューみたい@@すごいわ。ぽちー

2009/4/2(木) 午前 7:09 sako

ハートの食器、かわいい♪
手作りパンにスープ、サラダと、もー美味しそう♪
お洒落〜な雰囲気で素敵^^ぽち☆

2009/4/2(木) 午前 8:23 ななまろママ

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おはようございます。
桜って、山道を歩いていたら、ふっと桜の木にでくわした。
なんていうのが風情があっていいと思うのです。
わざわざじゃなくて…。
桜を見にいっているんだか、人を見にいっているんだか、わからないようなお花見ならしないほうがいいような気がします。
混んでいるところは嫌いなんで。
お花見はいつも近所をぶらぶらするだけですね。
手作りのパンにスープにサラダ。最高ですね。
器もお洒落です。
ポチ☆

2009/4/2(木) 午前 9:17 もりもん

放置プレ−はお互い様(笑)
ああ・・私もいつになったらベ−カリが手に届くのかしら??
プチパンは最初無理だろうけど 食パンから・・

お花見ねえ・・・私も改めてなんていってないな。
近所を自転車で通るときに花が咲いてるのを見るくらいかしら?

2009/4/2(木) 午前 9:35 sen*i*25

あ〜〜〜 コネの間にお買い物って〜〜すばらし!!
きっと 私なら。。。。。帰ってこれん・・・(~_~;)
そしてこんなにプロ!!
ポチ!!

2009/4/2(木) 午前 10:50 rose

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私も2週間ぐらいホッタラカシでした。。
クロロンさんとの相性バッチリ!?

こういうふうにパンを食べるのって好きです!
ポタージュとおジャガのソテー美味しそう!

2009/4/2(木) 午後 6:36 otonanomamagoto

おいしそ〜^^プチパン
じゃが芋と緑のサラダのドイツの粉末ドレッシングって?^^美味しそうな感じ〜〜!
☆ぽち

2009/4/2(木) 午後 7:57 Piku

プチパン美味しそうです^^
大きなバゲットを切ってサービスするよりも
プチパンの方がお洒落ですよね!
パリパリの皮も皆平等に楽しめるし…(笑)

私はお花見行きましたよ^^ そして、今週末も行きます!
桜バンザイです^^ ポチ☆

2009/4/2(木) 午後 10:24 yossy

おいしそう
お母様せっかくのお花見残念でしたね
放置プレーですか

2009/4/3(金) 午前 0:30 くりす

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ハワイは季節の野菜と言うのが無くてサラダもマンネリになり、最近色々工夫し始めたところだったのッで、このサラダも早速作りま〜す♪

スープは滑らかになるのかな?
生クリームを入れないのがいいですね。
美味しいけど余っちゃうので(^-^;

2009/4/3(金) 午前 3:09 Happy Hawaii Life

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神戸は今日くらいが満開だったはずなんですが・・雨・・。
散っちゃうかもしれません・・。

2009/4/4(土) 午後 4:37 BO夫婦

同じ材料で作っています。あまっちゃうんだもんって同感( ´艸`)
でも、どちらも美味しそう!!! スナップエンドウとジャガイモの
サラダはドイツの物なんですね〜♪ めちゃ美味しそう!!!
手作りのパンと一緒になんて、最高です! 凸ポチン

2009/4/6(月) 午前 7:44 ★キャサリン★

こちらでは今桜が満開!綺麗に咲いていますよ^^
スナップエンドウとジャガイモ、相性もバッチリでおいしそう!
プチパンも外側パリッと感が伝わってきます♪
ポチ!

2009/4/6(月) 午後 3:20 ** えりぴょん **

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スープはそういう使い方するといいですよね〜〜ナイス!です
アスパラの色が綺麗〜〜♪
サラダなんですね、ジャガイモとかスナックエンドウとかでボリュームあって美味しいそう
手作りのパンっていうのが一層美味しいそうです
ポチ!!

2009/4/9(木) 午後 4:26 maronear

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こんばんは!
春らしいスープ!
ハートの器もカワイイ〜ッ
新婚さんの朝食みたい〜♪

2009/4/10(金) 午後 8:48 ボナペティ

焼きたてパンに、スープとサラダ♪
一番好きな食事だわ^^
スープ、簡単でおいしそう♪作ってみよ〜^^
ぽちい!

2009/4/21(火) 午後 0:13 chupoop

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プチパン、フォンデュの成形ですね♪
シンプルな配合のパン、大好きです!これに緑のスープはぜったいあうだろうな!

2009/4/22(水) 午後 2:36 アイ

わーすてきだわ・・・憧れちゃいますね。
ホームベーカリーも買ったのですがお蔵入りです・・・
超簡単!!てレシピあります?

2009/4/24(金) 午前 11:54 fourkidsmama


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