★レンコンと豚肉の甘酸っぱい炒め物★

★ご飯にもあうし、おつまみにも★

皆様こんにちは！お盆休みはいかがお過ごしでしたか？
きっとブログにＵＰしている方も多いでしょうね。ゆっくり訪問します。

私は甥っ子を連れて

ハチィ〜 　　　　　 ＨＡＣＨＩ約束の犬

を観てきましたよ。

もうね、泣いた泣いた！！
リチャードギアが「日本人はハチが駅で待ってる姿を見ただけで泣いてしまった」と
言っていたけど、私なんか子犬の可愛いハチ見ただけで泣けてきた。
最後なんて嗚咽が漏れちゃいそうでしたよ（笑）←泣きすぎ

キョンキョンの「グーグーだって猫である」を観た時は
「なんだよぉ〜、もっと猫見せろよなぁ〜」と思ったもんでしたが
ＨＡＣＨＩはタップリとハチの可愛さを堪能出来るので
ペットを飼っている方、犬好きの方は本当に身悶えしちゃいますよ^^;

材料と作り方：

　　　　　　　レンコン
　　　　　　　豚肉ロース
　　　　　　　インゲン

　　　　　　　醤油　　　　　　大さじ２
　　　　　　　お酢　　　　　　大さじ２
　　　　　　　酒　　　　　　　大さじ１
　　　　　　　みりん　　　　　大さじ１
　　　　　　　砂糖　　　　　　大さじ１
　　　　　　　鷹のつめ　　　　少々

　　　　　　　ごま油
　　　　　　　

★豚肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩・胡椒をふり片栗粉をまぶしサラダ油を引いた
　フライパンで両面を焼く。
　レンコンは薄切りにして酢水にさらしておく。
　インゲンは茹でて食べやすい大きさに切っておく。

　フライパンに大さじ２のごま油を入れ水切りしたレンコンを入れ中強火（６〜）で炒める。
　次インゲンと豚肉を入れてあわせる。
　調味料を合わせたものを入れて炒め合わせる。

　最後にみりんをさっとかけて照りを出しても・・・（分量外）

　

　　　　　　　

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初めまして、美味しそうですね、今度挑戦してみます。

『ＨＡＣＨＩ』はこないだテレビで紹介されているのを見ただけで思わず涙が出そうになりましたよ！すごく興味があります〜♪
ところで今日もすんごい美味しそう！！！すぐ作れそうですね♡レンコン買ってこよう〜っと！！！

やっぱり泣けますよね〜
観に行きたいんですけど、ハンカチじゃ足りなさそうなのでタオル持参で行かなきゃ！と思ってます。

れんこんのシャキシャキしたのが好きなのでコレ良いかも♪
最近知ったのですが甘酢って家で作るのも全然難しくないんですね。

懐かしいなあ、昔「ハチ公物語」を映画館で観て、周囲の迷惑顧みず大声出して泣きましたよ。。

わたしもＨＡＣＨＩを観に映画館につい最近観に行きました＾＾♪
日本のハチ公物語より、綺麗な感じしました＾＾☆

わざわざご訪問いただきありがとうございました。

お料理はきらいではないのですがぐうたらなもんで・・でも、ちょっと涼しくなったらまたパン作りとか再開したいな〜とか思いました。

どれもおいしそうですね ！！

[なおママ]

夏、酢が入っているのは嬉しいな〜
美味しそうですう・・・。
日本のハチ公物語の時は、ハチがきゅ〜んと泣いただけで号泣してしまいました・・・・。
この手の動物が出るのは涙腺が壊れてしまいますよね・・・。

[TOKI]

写真を見ておなかが鳴りました。
おいしそうです。 今度の日曜日自分でつくってみます。

あーいい・・
ご飯に合いそう。。

ご無沙汰しています。
我が家も来週姪っ子が来るんですよ！
映画に連れて行こうかナ〜♪

ハチはなけましたね、
うちもワンコを買っているので、
最初からウルウルでした。

豚肉と蓮根の炒め物、
私もお酢を入れるのが好きですね。
さっぱりといただけるし、食欲も
増しますもんね。

美味しそう〜☆忘れないうちに試してみます^^;ぽち☆
HACHIね〜やばいですよね(>_<)私も多分同じタイプで、子犬見たらなき…待ってるとこみて泣いて・・・最後なんて退場って言われちゃうかも^^;
（笑）

私は、 犬好きです 飼いたいけど
死ぬことを 先に考えてしまい 悲しくなる タイプ
絶対 泣きまくり の 鼻水ズルズル決定〜〜〜
栄養満点 いただきます

今夜、さっそくこの料理作ってみましたよ(*^□^*)
給料日直前のため、レンコンは買わなかった(買えなかった)んですが、ピーマン、人参、茄子で代用しましたら………
合わせ調味料が絶妙に美味しかったおかげでめちゃくちゃ美味しかったです
これ、我が家の定番レシピにさせてくださいね〜ご馳走様でした

私も、いく！
HACHI、絶対見に行きます！
思いっきり泣いてくる〜〜！

これ系の味付け、大好きです〜！
レンコン買ったら作ってみます❤

HACHI、観たいです☆ いつか・・・
夫が先に泣くと思います（笑）

HACHI、見たいと思ってたんですよね〜〜w(*゜o゜*)wやっぱり感動ものなのね〜〜（*^_^*）
レンコンと豚肉の甘酸っぱい炒め物おいしそうですぅ〜〜

レンコンのシャキシャキ感が伝わってきそう〜
まだこちらは暑いので甘酸っぱいとこにも惹かれます…

甘酢大好き〜＾＾
レシピ参考にさせていただきやす！