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★型いらず簡単ケーキ。お正月に和風ケーキどうですか?★


皆様こんにちは。今日からお休みの方も多いのでは?
スーパーに行くとお正月モードに切り替わっていますね〜。。。
私はお節は作りませんので(キッパリ)皆様のお節記事を楽しみにしていますよん♪


さて今日はグリルでケーキを作ってみました。
ケーキの型を使わず、アルミホイルで包み焼きしてます。


作り方:       小麦粉                90g
           ベーキングパウダー          小さじ1/2
           砂糖                 50g
           バター                60g
           卵                  2個
           抹茶                 大さじ1/2
           バニラエッセンス(なくても良い)   少々
           甘納豆                20〜30個くらい


作り方:バターは室温で柔らかくしておく。
    私はステンレスボールにバターを入れIHにかけ火力レベル1で柔らかくしてます。
    ドロドロに溶けても大丈夫です。

    柔らかくなったバターに砂糖を加え、泡立て器で混ぜる。
    卵2個を加え混ぜたらバニラエッセンスを振る。
    合わせて振るった小麦粉とベーキングパウダーを
    入れてゴムベラでサックリと混ぜます。

    生地の1/3を別のボールに取り、抹茶を混ぜる。

    アルミホイルにバター又はサラダオイルを薄く塗り
    プレーンな生地と抹茶生地を三等分ずつ位、交互にのせる。
    お箸などでクルクルと軽く混ぜマーブル模様にする。
    甘納豆をその上に散らす。
鮭のホイル焼きのようにピッチリ包む↓こんな感じ

    
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    あとはグリルに入れ、グリル『中』で15分設定で焼きます。
    直径4〜5cm、長さ20cmほどのケーキ2本作る事が出来ます。

    出来上がり焼きが甘いようなら、追加焼きも出来ますが
    グリルの中の余熱で置くとパサパサにならないと思います。
    甘納豆を入れていますが、お正月なんで黒豆が余ったら作ってみてください。



    

閉じる コメント(14)

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こんにちは♪
私もお節は作りません!
実家に取りに行きます(笑)

グリルでこんなに美味しく焼き上がるんですね!
甘納豆と抹茶の組み合わせ、最高ですやん!
和の代表を焼き菓子に仕上げちゃうってすごいです!
素晴らしいアイデア(^O^)
そっくり頂きたいわ!

2009/12/29(火) 午前 11:59 acchin

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おいしそう♪
私は、御節作りをやめられません・・・(・´ω`・)ショボーン
なかなか踏ん切りがつかなくて・・・・。
やめると決めたらすっきりするかしらん??

2009/12/29(火) 午後 2:03 苺みるく♪

型がなくてもケーキは焼けるんですね。
目から鱗です。
抹茶に甘納豆が美味しそうですね。
ポチ☆

2009/12/29(火) 午後 3:31 もりもん

型無しで^^ 黒豆いれてつくってみま〜す。
あ! その前におせちの黒豆を煮なきゃ^^

2009/12/29(火) 午後 4:36 [ mam*zar*_ot*m* ]

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IHにして、半年。ぜんぜん使いこなせてないので、とても参考になります。作ってみよ♪

2009/12/29(火) 午後 5:14 [ runaruna80 ]

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すごい!グリルでケーキなんて!
火の当たりが柔らかだからこそですね!

先日住宅展示場で、IHの説明を受けて、色々@@することが多かったです。
中華鍋ふりたい人がいるけど、IHは基本的にこすり降りすればいいので
手も楽ですよ〜〜〜って。なるほど〜〜〜〜です。

2009/12/29(火) 午後 6:10 otonanomamagoto

おいしそう。
これだと手軽に作れそうですね。
型がいらないと楽でいいですね。
正月、挑戦してみようかな。

2009/12/29(火) 午後 6:37 [ なぷ ]

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グリル? って IHのグリルで こんなこと できるの?
読んでて 私には 関係ないや と 思いながら
↑の 見てて あれ ? 私も いける?って
でも カロリー 高そうな 。。。
でも 美味しそう
また 孫が 来たら 作って やります

2009/12/29(火) 午後 8:25 momoko☆

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グリルは両面焼きなんでしょうねー。
上火だけだと、途中で返して焼いたらいいんでしょうかねー。
織部みたいでお正月にもってこいですねー。

2009/12/29(火) 午後 9:07 じーさんの日記

グリルでケーキが焼けるのですか?@@
しかも泡立てなくて良いなんて…これなら私にも出来そう(゚m゚*)プッ
抹茶の苦味は、オトナの味ですよね〜(*´艸`)
やっぱり、お正月は和風に惹かれます^^ ポチ☆

2009/12/29(火) 午後 11:19 yossy

お久しぶりです!!

うわ〜!!
アルミホイルで焼けちゃうなんて、手軽で
しかも美味しそう!!
是非作ってみたいと思います♪
我が家もおせち作りませんよ〜(笑)

2009/12/30(水) 午前 0:37 チョポアチャママ

私も作るの煮豆だけで、義母作を食べるの専門です(≧∇≦)ブハハ〜
ホイルで型も不要って、画期的ですね〜♪
ふわふわぁ〜っとした感じ、伝わって来ますね〜^^
2010年も素敵な年になりますように、よいお年を〜♪

2009/12/31(木) 午前 1:22 ★キャサリン★

ご無沙汰しておりました。。。
わー♪とっても美味しそうです^^
型いらずとは凄いです♪
お正月作ってみたいですね〜^^
ちなみに私も今年はおせちを作りません。
実家で食べてきます(^^)♪
よいお年をお迎えくださいね〜♪

2009/12/31(木) 午後 5:34 ななまろママ

抹茶味のスイーツ大好きです。
簡単にできていいですね♪
とてもおいしそう!

今年もわずかとなりました。
どうぞよい年の瀬をお迎えください。
ポチ!

2009/12/31(木) 午後 10:47 ** えりぴょん **


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