★みんな大好きそぼろ丼★

皆様こんにちは。また寒くなった東京です。
風邪引きそうで怖いです。皆様も気をつけてくださいね。

今日はそぼろ丼を作りました。
子供の頃にお母さんにリクエストするっていったらコレだったような・・・。
私はお肉を甘辛に濃い目に味付けするので、卵のほうは出汁と塩のみで砂糖は入れていません。
卵は火力レベル４で１分３０秒余熱かけて（三菱はカウントタイマーあります）
４本の箸で２分程度しゃかしゃか混ぜたらこんな感じに綺麗に出来ました。

枝豆用に買った器でしたが、隣りの緑は最近お気に入りの野菜プチヴェール
美味しいですよ、日持ちもするし味が濃いっていうか。
形も可愛くてフリルがいっぱいな感じ。ラブリーですよ。
ドレッシングは週末、仕事で行った静岡で買ってきた塩茹で落花生に
サラダ油、麺つゆ、水、砂糖を付け足してブレンダーでガーッと混ぜてドレッシングにしました。

塩茹で落花生はコレ！！↓

そのまんま、おつまみで食べるのが一番美味しいです。
沢山あるから少し使ってドレッシングにしました。

週末はチリ地震の津波の影響で新幹線のダイヤは乱れていたのよね。
ビールでも飲むかなぁ〜と売店で買ったら、お店のお姉様が
おつまみで試食用の茹で落花生を「車中でのおつまみに」って少しくれたのよ。
で、ありがたく車中で頂きました（どんだけ、オヤジなんだと自分で突っ込み入れながら）

今日も一日頑張った〜！！と充実感があるのは周りのみんなのおかげ。ありがとう。

ご飯は、白ご飯ですか、
私は薄めの醤油ご飯を炊きます。
卵もそぼろも薄味でいけますからね。
冷めても美味しいです。

こんにちは♪

私もそぼろご飯は子供の頃から大好きです♪
半年前ぐらいに、テレビで、栗原はるみさんのそぼろ丼が紹介されていて、きちんと作ったらとても美味しかったです*^^*

つまみっこ。。。もなんだかビールに合いそうでおいしそう！ビールの季節ももうすぐですね〜＾＾ぽち☆

お知らせしたいことがあるので、ゲスブへ伺いますね。

ほんと、「みんな大好き」ですよね。
お弁当を作ってた頃は、考えるのがめんどくなると、そぼろ弁当にしてました。
子供たちは、やっぱり喜んでましたよ。
彩りも綺麗だし、栄養的にもバランス取れてますよね。

[ryuusei]

なるほど、なるほど、
こりゃ 美味そうですね。それに安そうですね。
うちでも やってみます。

とっても美味しそう（*^_^*）
そぼろ…なにげにご飯モリモリいっちゃって^^;ヤバいですよ（笑）

♡ブレンダ〜ァ〜落花生ドレッシングいいなぁ〜♪美味しそう！ポチ☆
そぼろご飯は、わたしのお弁当の定番です＾＾♪
わたしのお弁当のそぼろも〜お砂糖なし甘くない卵です☆オソロ(´▽｀）〜♪

私も良く子どものころにお弁当に作ってもらいましたぁ♪
三色の彩が鮮やかで美味しく食べた記憶がよみがえってきました☆

お久しぶりです！こんばんは！
そぼろ丼は誰からも好まれるご飯ですよネ
先月 教室でも作ったのですが大好評でした〜♪

それにしても 丁寧に作ってありますネ〜♪
几帳面なクロロンさんですネッ（*^_^*）

[mam*zar*_ot*m*]

おいしそう 彩りもきれいですね〜
器が凝ってますね〜 ＾＾

そぼろ丼大好きです。
見ただけでテンションあがっちゃいます。

ゆでた落花生って大好きなんです。
台湾では、甘く煮てカキ氷の上にかけて食べるんですが、
それが大好きでした。
美味しそうですね。
ぽちっと。

[ｗｗｗｗｗｗ]

砂糖を入れないとは大人の味付けですね。
見るからに美味しそ〜〜

ポチ☆

こんばんは〜
そぼろご飯は子供が小さいとき
よくお弁当に作りましたね〜♪
なんか懐かしいです〜^^
プチヴェール、栄養のあるお野菜なんですね〜
種って、売ってるのかしら〜？

そぼろ丼ﾟ+o｡ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ｡o+ﾟ
好き・すき・大好きで〜す!!!!
お弁当に入ってたりすると、妙にテンション上がっちゃったのを
思い出しました( ´艸｀)ｳﾌﾌ 美味しそうです＾＾
塩茹で落花生って好きですが、ドレッシングにする案は
思いつかなかった〜（＠＠） 絶対美味しいに決まってる〜♪凸ﾎﾟﾁﾝ

家の だんなは ミンチで やると ダメですよ
細切れに したらＯＫ こちらは 三色丼って 言ってます
これって ご飯が 進む君 なんですよね〜〜〜
器が 面白いです その なんちゃらっていう お野菜
メモっときますね〜〜〜

そぼろ丼！！最近作ってないな〜〜＠＠
子供も喜びそうなので、近日中に作ろう！！
我が家も卵にはお砂糖入れずにおだしですよ〜。
そしてプチヴェール、我が家も大好きです♪

そぼろ丼が食べたくなりました（●＾o＾●）
塩茹落花生なるものがあるんですね＼(◎o◎)／！ビールにピッタリに違いないわ〜〜w(*゜o゜*)w

美味しそう〜〜☆
そぼろといえば、母がお弁当によく入れてくれました＾＾
大好きなのに、自分じゃ作った事が無いことに気が付きました…。

枝豆用の器なんですねー。
これ、欲しいです。探してみようっと。
そぼろ丼、久々に食べたくなりました！