IHクッキングヒーターでお料理

おつまみ弁当

皆様おはようございます。
すっかりブログも放置しておりました。
その間もご訪問頂いた皆様ありがとうございます。

今日はワインと共に持っていったお弁当です。

お弁当って自分の為に作るより誰かの為に作るのって楽しい。
喜んでくれたら本当に嬉しいですね。

ＧＷだから、近場にでもお弁当でお出掛けいいかもしれませんね。

手前から

ハーブチキン：チキン裏面に生姜すりおろしを塗り塗りして皮面はハーブソルトを振っています。
　　　　　　　スチームオーブンレンジのパリパリチキン（だっけかな？）のメニューで
　　　　　　　過熱水蒸気を使って油を落としてヘルシーに焼き上げています。
　　　　　　　

人参サラダ：　人参はしりしり器で細くしてさっと茹でた後、レーズンを混ぜ
　　　　　　　フレンチドレッシングであえています。

アスパラサラダ：茹でたアスパラにローストしたスライスアーモンド、カッテージチーズ
　　　　　　　　シーザーサラダドレッシングであえています。

明太ポテトオムレツ：レンジでチンした薄くしたじゃが芋、バターで炒めた玉葱を
　　　　　　　　　　明太マヨ入り卵液に混ぜるて焼いています。
　　　　　　　　　　明太マヨはこの前、福岡で買ったもの。

バジルトマトスパゲッティ：これは見たまんまです＾＾


その他：ブラックオリーブ、ピクルス、パルメザンチーズ、ポップコーンなどを持って行きました。

★ホロホロ生姜のチャーハン★

★生姜の美味しさで体ポカポカ★

皆様おはようございます。
寒いですねー、真冬の寒さだそう・・・・・。
お出掛けするのに春物を着たいが寒さには勝てない、
でもまだ真冬の格好？？と悩みまくりますよ。

さて、今日は群馬出張で買ってきたほろほろ生姜を使ってチャーハン作りました。
少しは体も温まるかな？
これは生姜の味噌漬けがみじん切りになった状態で売っていて
スパゲッティとかにもいいそうですよん。
同じようにホロホロ大根もあります。

コレね↓[ http://www.tamuraya.com/home/goods.php?code=A-01-02]

私はＩＨを火力レベル４で１〜２分余熱かけてから
油を入れレベル７に上げて卵を入れさっとかき回した状態の時に
ご飯を入れて２本の木ベラで手早くかき混ぜていきます。
ご飯に卵、油がまんべんなくコートされるのが理想です。
混ざったらレベルを５〜６に下げ、ネギとほろほろ生姜を混ぜています。
火力が強いので、焦げないように全て手早く作業します。

動物パンとプチパンとベリーパン

ホームベーカリーの書庫です

皆様こんにちは。
なかなか晴れませんな〜。寒かったりするので体調に気をつけて下さいね。

今日は朝からパンを焼いていましたよ。
動物パン作ってみたけど・・・・・難しいもんですな＾＾；
先日、友人の丸さんがくれたベリーを入れたパンも焼いたよ。
アイシングが緩すぎたみたい←目安はどんなものかしら？
えっ？分量をちゃんと量れって？そうなの、適当に混ぜちゃった。

訪問＆コメント出来てません。大変すみません。
４月になれば、ちょっと落ち着く・・・・ハズ。

私はこれから出張仕事に出掛けます。
皆様、良い週末をお過ごしください。

パナソニック・ヘアーアイロンマルチＨＷ５１

美容家電の書庫です

皆様こんばんは。
以前にもヘアアイロンあれこれでヘアアイロンの記事を書きましたが、また新たにアイロン増えました。
いったい何本持ってんだ？って？
これはパナソニックから発売になったばかりですが
既にメーカーでは欠品状態のレアものです。

ホワイトデーのプレゼントに頂いたの(#^.^#)嬉しい！ありがとう。
なんでも某量販店を巡って最後の一本だったとか。

これってツヤグラのパクリ？？
いえいえ、似てるがちょっと違う。アタッチメントの数によって３種類の展開があります。
この６ＷＡＹが一番高いものですね。
上位２機種にはプレート部分にグロスコーティングというものが施されていて
カラーの色落ちを抑えツヤ感も出るのだとか。
この６ＷＡＹの詳しくはこちら

巻き方はツヤグラを持っている私はより簡単にスタイリング出来ました。
何といってもツヤグラを高温で使用して髪を死なせた私は
この新しいアイロンでは１３０〜１４０度でマキマキ・・・おおー！いじゃないですか！

それにこのアタッチメントにボリュームアップというのがあるんだけど
これが素晴らしくイイ！！

髪が痛む→切ってボブにする（大失敗）→伸ばしかけ→前髪ブーム？で切る→またもや大失敗
を繰り返していましたが、この前髪がねー、綺麗におりなかったのよ。
でもこのボリュームアップのアタッチメントを取り付けてササッと撫でるように梳かすだけで
すっごく綺麗に前髪が決まるの！←そう、私のアバターみたいに。

ストレートにも飽きたので、このアイロンでマキマキしてお出掛けしようと思います。

★みんな大好きそぼろ丼★

皆様こんにちは。また寒くなった東京です。
風邪引きそうで怖いです。皆様も気をつけてくださいね。

今日はそぼろ丼を作りました。
子供の頃にお母さんにリクエストするっていったらコレだったような・・・。
私はお肉を甘辛に濃い目に味付けするので、卵のほうは出汁と塩のみで砂糖は入れていません。
卵は火力レベル４で１分３０秒余熱かけて（三菱はカウントタイマーあります）
４本の箸で２分程度しゃかしゃか混ぜたらこんな感じに綺麗に出来ました。

枝豆用に買った器でしたが、隣りの緑は最近お気に入りの野菜プチヴェール
美味しいですよ、日持ちもするし味が濃いっていうか。
形も可愛くてフリルがいっぱいな感じ。ラブリーですよ。
ドレッシングは週末、仕事で行った静岡で買ってきた塩茹で落花生に
サラダ油、麺つゆ、水、砂糖を付け足してブレンダーでガーッと混ぜてドレッシングにしました。

塩茹で落花生はコレ！！↓

そのまんま、おつまみで食べるのが一番美味しいです。
沢山あるから少し使ってドレッシングにしました。

週末はチリ地震の津波の影響で新幹線のダイヤは乱れていたのよね。
ビールでも飲むかなぁ〜と売店で買ったら、お店のお姉様が
おつまみで試食用の茹で落花生を「車中でのおつまみに」って少しくれたのよ。
で、ありがたく車中で頂きました（どんだけ、オヤジなんだと自分で突っ込み入れながら）

今日も一日頑張った〜！！と充実感があるのは周りのみんなのおかげ。ありがとう。