IHクッキングヒーターでお料理

★ぶりカマ塩焼き★

★お家居酒屋ですわ〜安上がりかな？いつも店でもこんなモンしか食べないからね★

皆様、こんばんは。蒸し暑いですなぁ〜＠東京
居酒屋でビールが美味しいですよね。でも出掛けるのも億劫なんで家で居酒屋ですわ。

とりあえずの枝豆は群馬産です。去年から４分タイマーでピッタリだと覚え、
何とか毎回同じように茹でられるようになったワタクシ・・・。
ワタクシは流水で冷やさず、茹で上げたら広げて冷やします。
だから少し余熱が加わると思います。あまり柔らかくなりすぎないのが好みです。

冷奴はすっかり有名になった男前豆腐店ですよ。波乗りジョニーが量的に良かったけど
なかったので、冷奴とデカク書いてあったコレに。
いや、デカイ文字の下にこう書いてあったのよ、実は・・・・・

本物の男前はあなたを裏切ったりしない

可笑しいよね？釣られて買っちゃったよ（笑）男に裏切られるってどんなことかな？浮気？

そしてグリルのオートキーでぶりカマ焼きです。
ウチの家のモノはいつも塩を多めに振ってよく焼いて！と注文していたから
お魚オートキーの切り身→焼き色は一番の強で焼きました。
塩多すぎ？塩釜焼きみたいになっちゃったよ。

飽きない私は去年から麒麟のゼロ、家のモノはアサヒスーパードライね。

最近、自分のダメさ加減に萎えてるワタクシ・・・
恵まれた立場にいるのに言い訳して見苦しい・・・ごめんなさい。
優しい人達、ありがとうございます。もっと精進します。

さて、週末は久々に仕事がないぞ〜！！遊びに行こう！！はじけるぞ！！
・・・って全然、反省してない？？

★味噌貝殻焼き★

★秋田の後は青森に行ってまいりましたよ★

皆様こんにちは。最近、当ブログはご当地グルメブログになってますね。
青森はいろんな美味しいモノが沢山でダイエット中の私はリバウンドに脅える日々ですわ。

でも最近、出張先でもランニングしている私、知らない土地でのランは楽しいですよ。
東京で走ってるとめったに挨拶とかしないんですが
地方都市だと早朝にイキナリ人に会うとビックリするじゃないですか？！
だから自然に「おはようございます」って言葉が出ますね。

さて、この貝殻焼きはホタテの貝殻と味噌貝殻焼きの素というのが別々で売っていました。

私のＩＨクッキングヒーターには真ん中にラジエントヒーターという機能が付いています。
ここはＩＨではなくて直火機能を持つのですよ。
あまり使わないのですが、こんな時にこそ使ってあげなきゃね。

しかし、汁でもこぼそうモンならお手入れがＩＨと比べ大変なので
ビビリ屋の私は少し汁を減らしてみました。この写真でもギリギリですね^^;

ギリギリと言えば、最近崖っぷちな私・・・周囲の優しい皆様ありがとうございます。
ご恩は忘れませんよ〜(ToT)

★横手やきそば★

★秋田・横手名物の焼きそばなんですって〜！美味しい★

皆様おはようございます。
相変わらず、地方巡業に出掛けていた私でしたが（旅役者ではありません）
今回は初の秋田に行ってまいりました〜。

以前、静岡の富士宮に行った時に富士宮焼きそばが有名だということで
買ってかえりましたが、ここ横手でも焼きそばがご当地グルメになっていましたよ。
焼きそばって間違いない味ですよね〜！！どこで食べても美味しい！！

横手の焼きそばは麺がややストレートな感じでソースがジューシー！！
そして目玉焼きのトッピングに紅しょうがではなく福神漬けを添えるのだとか。
写真は福神漬けがなかったので目玉焼きだけですが。
富士宮焼きそばとはまた違う美味しさですねー。
焼きそばってまだまだ、塩とかカレーとか味を変えてご当地グルメに名乗りをあげられそうですね。

お土産大好きな私、まだまだ出張ネタがありますので次回に続くってことで(^o^)丿

さて今日も明日も頑張るぞ！！ニッコリ笑顔で楽しくね！！

★ドライマンゴー＆くるみパン★

ホームベーカリーの書庫です

ホームベーカリーが我が家に来てから、酷使していますが
一度も拗ねたり文句も言うわけでもなく本当によく働いてくれています。

ドライマンゴーは今まで、お湯で戻して刻んであとから混ぜてたけど面倒なので、
今回は生地コースでドライのまま刻んだドライマンゴーを自動投入しました。
生地が出来たらベンチタイム→胡桃を混ぜ→パウンド型に入れて発酵→オーブンで焼くという工程です。
生地にはバターではなく、この間貰ってきた「藤○紀香が飲んでいる」という
オリーブオイルを入れてあります←ここで詳細見られます。

紀香サンのビューティー本は読んだことはないのですが
芸能人のビューティー指南本っていうんですか？流行っていますよね。
最近では釈由美子ちゃんの本を『立ち読み』しましたよ〜。

芸能人本で買ったのは過去に『武田久美子』のビューティー本だけですね(笑）
久美子サン曰く、女性は「可愛いね、飴玉あげるよ」の幼少時代から
生涯３億円の価値の差が出るのだそうよ。ふふ、そんな内容だったような・・・。

でも私、最近になって思うの。
いつも明るく元気で笑顔がキラキラしていて前向きで
人を誉めるのが上手で頑張り屋さん。そんな女の子だったら
スリムとか顔とか関係なく輝いているんじゃないかな？そんなホッと出来る子がいいな。

・・・・・おっさん化してきたかな？私も。

ヘアアイロンあれこれ

美容家電第三弾！！ヘアアイロンの巻き

皆様こんにちは。今日も午後から雨の予報ですね＠東京
もうすぐ憂鬱な梅雨がやって来ますね、

そんな時にイヤ〜なのが髪の毛が湿気でボサボサに・・・という現象。
くせっ毛の人はもちろん、直毛の人もペタンコになっちゃうとか
とかく髪の毛には受難の季節になってまいりますよね。

ワタクシも髪の毛にはコンプレックスが多く、本当に長年イロイロ試してますよ。
そんでもって、ヘアアイロン・ドライヤー系は目新しいのをすぐ買ってしまうという癖が。
だから、ストレート系だけで今現在３台も所有しているという結果になってます^^;

いわゆるコテやホットカーラー、クルクル、ドライヤーはまた別の機会にしてと・・・
今回はヘアアイロンの個人的使用感を・・・。

写真右端が『パナソニック　ストレートアイロン　ナノケア』
真ん中が通販で有名な『ツヤグラアイロン』
左端が『クレイツイオンストレートカールヘアアイロン』です。

長年使っているのがクレイツで（私のはかなり古いタイプですね）
コレは初めて使ったときに感動したもんです。
ストレート感が一番、雨の日でもサラサラを保ってくれていい感じです。ツヤ感もＧＯＯＤ！
毛先をちょっと内巻きにカールしたりも出来ます。
たまに朝ボケッとして首をはさんでヤケドしちゃったりしましたが。

そしてテレビ通販で話題のツヤグラアイロンですね。
これはストレートにするためというより、巻き髪にしたかったので購入。
最初、うまく巻けなくてかなり難儀しました。
２２０度まで温度が設定出来るそうで・・・・・
２００度以上は怖いなと思い、１９０度でトライ（なんとも中途半端な）
何回も繰り返したせいか、私の髪がもう既にカラーやパーマで痛んでいたせいか
急激に痛んでしまったのですよ(ToT)
でも、カール感は今までのコテやホットカーラーでは出せないゴージャス感！
ケアしながらたまに、ここぞの時に（どんな時だよ？）使っています。

余談だけど、ツヤグラは去年の秋に購入した時に２ヶ月待ちくらいだったの。
なかなか来ないから、問い合わせ先に電話したらオペレーターの女性ではなく
オッサンが出て「今、工場で一生懸命作らせてるから待っててね〜」てな軽いノリで驚いたわ。

そんなこんなで髪が痛みがちで困った私が最近、導入したのが
パナソニックナノケアのストレートアイロン。
使うたびに髪が変わる実感とやらがウリです。
パナ曰く、髪は１４０度までが限界よってなわけで１１０度〜１３５度を保って
スタイリングするそうです。
ナノイー発生のために専用水、または精製水をいれなきゃいけない所に
ちょっと躊躇して、水道水が使えるテスコムと最後まで悩みましたが、ナノイーに期待で購入。

なんとなく、髪が柔らかくなった気がする

専用水は１本付いてきます。なかなか減らないので結構持つかも？
朝忙しい時間にないと困ると思ってコンタクト用の大ボトル買っちゃったよ<(｀^´)>
水が減らないから、本当にナノイー出てんのかよ？と疑心暗鬼で使用中です。