おつまみ弁当

皆様おはようございます。
すっかりブログも放置しておりました。
その間もご訪問頂いた皆様ありがとうございます。

今日はワインと共に持っていったお弁当です。

お弁当って自分の為に作るより誰かの為に作るのって楽しい。
喜んでくれたら本当に嬉しいですね。

ＧＷだから、近場にでもお弁当でお出掛けいいかもしれませんね。

手前から

ハーブチキン：チキン裏面に生姜すりおろしを塗り塗りして皮面はハーブソルトを振っています。
　　　　　　　スチームオーブンレンジのパリパリチキン（だっけかな？）のメニューで
　　　　　　　過熱水蒸気を使って油を落としてヘルシーに焼き上げています。
　　　　　　　

人参サラダ：　人参はしりしり器で細くしてさっと茹でた後、レーズンを混ぜ
　　　　　　　フレンチドレッシングであえています。

アスパラサラダ：茹でたアスパラにローストしたスライスアーモンド、カッテージチーズ
　　　　　　　　シーザーサラダドレッシングであえています。

明太ポテトオムレツ：レンジでチンした薄くしたじゃが芋、バターで炒めた玉葱を
　　　　　　　　　　明太マヨ入り卵液に混ぜるて焼いています。
　　　　　　　　　　明太マヨはこの前、福岡で買ったもの。

バジルトマトスパゲッティ：これは見たまんまです＾＾


その他：ブラックオリーブ、ピクルス、パルメザンチーズ、ポップコーンなどを持って行きました。