らーめん鼎

（神奈川県）最寄り駅：相模大野

　「厚木ラオシャン」で今年初の「平塚系」のタンメンを存分に堪能したら、時刻はもう２１：３０過ぎ。

　本厚木界隈は、駅から遠い店であれば深夜まで営業している店舗がいくつかありますが、

この辺りまで来ると、自宅まで辿り着ける終電の発車時間が２３時過ぎ。

　
　２２時を過ぎてしまうと殆ど時間的な猶予がありませんので、本厚木に関しては本日は「厚木ラオシャン」の１軒で済ませ、

取り敢えずは、少しでも自宅に近づいておくことに。

手薄な小田急相模原、相模大野あたりで未食店がないかなあ〜

と考えつつ電車に乗っていたところ、お！見つけました。

なかなか評判が良さそうな店を！(*^。^*)

　これがこの店。「らーめん鼎」でありました。

　「鼎」と書いて「かなえ」と読みます。

　有名なところでは「火風鼎」が「鼎」の字を使ってますよね！(=^・^=)

　意味を調べてみると、３本の脚がついた古代中国の金属製の器を意味する感じらしく、王位の象徴という意味合いも有しているようです！！

　相模大野駅を降りて徒歩２分程度の駅近な場所に位置する店舗であり、

同エリアではなかなかの人気店のようです！！(^^)v

　本当は、再移転後の「キリン食堂」に行きたかったんですけどね〜。

　今日のタイミングでは到底、終電に間に合わなくなってしまうので、そちらはまた後日ということで。。。

　あっさり系豚骨醤油ラーメンを提供する店舗であり、

　お店に向かう前にサックリと予習してみたんですが、

大当たりもないかわりに、大ハズレもなさそうな店かなと。

　お店の場所は、確かに相模大野駅から近いことは近いんですが、その割に目立たない場所に立地しており、

　ちょっと、大通りから中に入っちゃうんですよね〜（笑）

　ただ、訪問時２２時過ぎ。

　夕食時をとっくに過ぎているにもかかわらず店内はお客さんで賑わいを見せており、

　皆が食べているメニューを観ると、頼んでいるメニューが殆ど重なっていない。

既に２度３度通っているお客さんが過半を占める、リピーターが多い店なのかなと推測しました。

　席数が２０席近くありましたので、幸いながら行列までは発生しておらず、早々に入店！p(*＾-＾*)q

　本日、私は初訪問でしたので、

迷うことなく、券売機にて基本メニューの「ラーメン」の食券を購入！！！ヾ(ω`　)/

　ラーメンの価格は６００円。

　デフォルトながらなかなか高いＣＰを誇っており、　　
　　

　じゃあ、つけメンは？と言えば、なんと９００円もするんですよね！（爆）

　それ以外のメニューも、基本のラーメンを除けば、おしなべて７５０円超えを果たしており、

ラーメンだけが他を圧してＣＰが高いようです。

　カウンター席に腰を下ろし、メニューの登場を待つこと５分程度。

　颯爽と登場した「ラーメン」のビジュアルは、

　画像を御覧いただければお判りいただけるかも知れませんが、

　まず、誰しもが感じることだと思いますが、　
　　

表情的には、確かに６００円、、、格安の価格に見合ったビジュアルだなあと（笑）

　いや。

　これは、何も批判する意味合いで述べているわけではなく、

　私は個人的には、色々な具が入って妙にごちゃついたラーメンよりも、むしろ、こういうシンプルなラーメンの方が好きなくらいで。

　目立つ具は、チャーシュー、海苔程度であり、

　まあ、これをどのように捉えるかは人それぞれといったところがあるかもなあ。

　スープは、白濁しつつもドロリ感は少なめで、

どちらかと言うと、サッパリとしたテイスト！(^_-)

　カエシの色がスープに反映されており、やや茶色がかってますね〜！

　豚骨醤油ラーメンの典型的なスープといった印象です。

　早速、戴いてみることにしました。

　おお。

麺がなかなかいいですね！！！ヾ(o´∀｀o)ﾉ

　ツルリとした麺肌を持った中太ストレート。

　それほど派手にはスープを絡めないものの、

その分、啜ると麺自体の存在を知覚することができ、なかなか好印象！！(*^_^*)

　スープは、ビジュアルから予想したとおり、

　サラリとしたタイプ。

　実に飲みやすいものですが、

　ちょっとカエシの旨味が強く出過ぎかなぁ〜。

　もう少しカエシを抑えて、豚骨を軸に持ってくるようにした方が面白いかも！(^^)

けどまあ、現状でも、充分良店のアベレージには到達していると思いますけどね！！

　ラーメンそれ自身には味変アイテムが含まれておりませんので、終盤に差し掛かる頃に少し飽きが来てしまいましたが、

　卓上のおろしニンニク、豆板醤などを上手に使えば、

　スープの味を変えることができ、最後まで美味しく戴くことができるかと思います！ヾ(･∀･)ﾉ

特に、おろしニンニクは豚骨醤油系だけあってよく合いますね〜。

　私も、終盤、おろしニンニクを投入し、ごちそうさまでした！！！ヽ(^。^)ノ

　全般的に、デフォルトのラーメンに関しては派手さがなく、

豚骨醤油を流行を追わず丁寧に創ってみました。。。的なニュアンスを感じる１杯。

　相模大野界隈の中では相対的に上位に位置するラーメン店だと思いますので、

　ショッピングのついでなどに、是非、一度立ち寄ってみられては如何でしょうか。　　　

（店舗住所）神奈川県相模原市南区相模大野3-9-3
（営業時間）11:30〜28:00　　　　無休
　　　【日曜、祝日】11:30〜24:00
（食べたメニュー）ラーメン
（実食日）11/01/07

昨年３月に訪問しました。
飲んだあとに丁度良いラーメンですね（笑）。
結構気に入ってるんです。
地味な印象ですが、安心できる美味しさでした。
味噌やつけ麺がオススメとか書いてあるので気になってマス。

たまたま見つけて入店しましたが、予想していた以上に美味しくて、ホント、感激しました。野菜の旨味が凝縮して、スープに入り込んでいました。とても気に入りました。マサでした。