かずあっきぃのラーメン食べ歩記

一都三県を中心に年間700〜800杯のラーメンを食べ歩いています。ノルマは1日2杯以上。よろしくお願いします!(o^_^o)

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やくみや

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(静岡県)最寄り駅:大岡、沼津



 「わさらび」でササッと2杯目のラーメンを戴いた後、ふと時計を見やると時刻は既に14時過ぎ


 この「わさらび」周辺エリアに関しては、通し営業が特徴的な「麺屋卓朗商店」を除き、ほぼ全ての店が14時台後半には店を閉めてしまいます


 つまり、14:30に昼営業が終了してしまうお店が大半を占めるわけですが、


 とすれば、


14:30を「寸胴の火を止める」「14:30以降はラーメンを創らない」という意味に捉え、14:15頃には早々と暖簾を引き上げてしまうお店もあったりして、



 大丈夫かなぁ〜。


戦々恐々、ドキドキしながら車を走らせ「やくみや」へと向かいます!!!(*^。^*)



 幸いながら「わさらび」と「やくみや」は、車を使えばほぼ目と鼻の先という感じの距離であり、メートルにして高々1km弱といったところでしょうか。


14:20には「やくみや」の店先に到着!!(^^)v



 いやあ、結論から申し上げるとギリギリ営業してましたよ。「やくみや」


 お店には「もうすぐ昼の部終了だ〜!」的な雰囲気がプンプン漂ってました(爆)


 というわけで、


フリークにとって必要不可欠な所作である外観撮影もそこそこに切り上げ早速店内へ!!!p(*^-^*)q



 家族連れもいらっしゃるアットホームながらお洒落なお店で、


 これなら、子供連れのお客さんでも何の躊躇もなく入店することができそうですね。


 メニューは、これまでの2店舗同様、非常に多岐にわたり、


いやあ、この辺りの店って、どうしてこんなにメニュー数が多いの!?(笑)



 大きくノーマルラーメン、ノーマルツケメン、コガシネギラーメン、コガシネギツケメンの4種類にメニューが大別されており、


 更に、それぞれに醤油と塩のラインナップあり。

 
 加えて、醤油はノーマルと濃口の2種類を作りわけており、


まあ、こちらもフリーク泣かせの店ですね(爆)



 複数名で訪問し別メニューを頼み、味見し合うことが必要な店と言えましょう!


 私は「遠方から来ておりおいそれとは再訪できないだろう」という麺友会メンバーの配慮から、


基本メニューである「醤油らあめん」を細麺で注文させていただくことになりました!!ヾ(ω` )/



 他のメンバーは、濃口醤油、コガシネギ醤油などをオーダー。


 それぞれのメニューの微妙な違いを楽しむという、フリークならではの作戦で実食に臨みます。


待ち時間5分程度で、同時に4杯のラーメンが登場!!!(^_-)



 さて、私が頼んだ「醤油らあめん」ですが、


スープは、ノーマルながらも、しっかりとカエシの存在感を打ち出した線の太いタイプのもの



であり、


 鶏、豚などの動物系と節を中心とする魚介系のWスープですが、


やや魚介系の出方が強いような印象!



 ただ、このお店のラーメン。


 どのラーメンにも通じることなんですが、


とにかくスープ表面の香味油の分量が多い!!!



 麺を引き上げると、麺を覆うように油が纏わり付いてくるほど多く


 これは、油が苦手な人にとっては、ちょっと辛い構成かも知れませんね〜


 麺自体はコシが強めで、


噛むともっちりと押し返してくるような弾力性があるタイプ!!o(≧ω≦)o



 他の人のラーメンも少し味見させて戴きましたが、


個人的にはコガシネギ醤油が一番良かったかな。



 油の分量が多いので、コガシネギのようなインパクトに富んだアイテムをぶつけなければ、


 どうしても、油が独り勝ちしてしまうわけです!


 同行の千葉東部マスターのリルさん、ナノさんに確認してみたところ、


やはり、このお店の人気メニューは「コガシネギ」。



 コガシネギが「やくみや」の看板メニュー的な存在と認識されているということで、


 なるほど、そうだろうなぁ〜と思った次第。


 チャーシュー、メンマなどは、あまり印象に残らず。


 可もなく不可もなくといったレベルかなと感じましたが、他の方のレビューを観る限り悪い評価はあまり見当たりませんでしたので、


 この日に限ったブレによるものだったのかも知れません。


 完食。

 
 ごちそうさまでした!!!m(_ _)m


総評、どのメニューもおしなべて高水準で、地方の1軒のラーメン店のレベルは遥かに凌駕している。



 好みに応じて多様なメニューから嗜好に合った品をチョイスすることも可能であり、良店には違いありませんが、


 他店に抜きん出て多い香味油


この油をガツン度を増幅させる効果に着目して「良し」と捉えるか、そのように捉えないか。



 そこのところで、大きく評価が分かれてきそうな気がします。


 御興味がある方は一度足を運んでみて下さい。個人的にはコガシネギ系を推します! 







(店舗住所)静岡県沼津市大岡1928
(営業時間)11:30〜14:30、17:30〜20:30(スープ終了次第閉店)   月曜、第1・3火曜定休
(食べたメニュー)醤油らあめん・細麺
(実食日)11/03/06

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