野に咲く花のように

バナナピーマンとインカのめざめ

今日は我が家で採れたバナナピーマンに縦に切れ目を入れて
中にとろけるチーズをはさんで焼いてみました。　超簡単！　

「インカのめざめ」とはジャガイモの名前なんです。
　手に入ったのでポテトサラダにしました。
　サツマイモや栗に似た風味で濃黄色でキレイよ！

ズッキーニのステーキ

我が家で初めて採れたズッキーニ感激です。
さっそく超簡単なステーキにしてみました。

　1ｃｍの輪切りにして塩こしょうして
　フライパンにバターをひいて焼くだけです。　
　しょうゆ少々たらすと一味変わりますよ。
　　ポン酢でもいけますよ！