生姜シロップ

寒くなってきましたね！！

私は冷え性なので、靴下はかかせません。家ではタイツにモコモコのジャージ。
上もセーターなど重ね着します。
湯たんぽも出しました。。。

しかも花粉症です。朝はしばらくティッシュが手放せません。

春でもないのになぜでしょう？今、何か飛んでいるのでしょうか？

そんな時期ですが、昨日テレビで生姜シロップというのを紹介していました。
今年は生姜入りＯＯというのが、流行っていますね。

身体が温まるそうなので、作ってみようと思います。
メモしていなかったので、ネットで調べてみました。

（Ｃｏｏｋｐａｄ　元気印のジンジャーシロップより）

　　☆材料　　生姜　　　　　　　　１５０ｇ
　　　　　　　砂糖　　　　　　　　１５０ｇ
　　　　　　　水　　　　　　　　　１５０ｃｃ
　　　　　　　レモン汁　　　　　　１／２〜１個分
　　　　　　　クローブ　　　　　　２〜３粒
　　　　　　　スティックシナモン　１本　　

　　☆作り方　１．生姜を薄切りにして、レモン以外の材料を鍋に入れ
　　　　　　　　　火にかける

　　　　　　　２．沸騰後、１０分〜１５分たったら、レモン汁を加え
　　　　　　　　　　　　　もうひと煮たちさせる

　　　　　　　３．荒熱がとれたら、密閉容器に入れて、冷蔵庫に

　　　　　　　　　クローブ、シナモンはお好みで。なくてもＯＫ

紅茶には、小さじ２，３杯。生姜うす切りを２〜３枚でいいようです。
　　　　　辛いの苦手な方は、少なめに。。。

炭酸で割ったり、チュウハイにしても美味しそうです！！


　　　　　　　　　　

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