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先月から急に暑くなりましたね。
本当に異常ですね、なんか。
そんなときにはサッパリした蕎麦がいいね。
ということでラーメンを止めてから、蕎麦を食す機会が増えた。
この日も先月の下旬、ある方の記事を拝見して触発？されて
横浜市内の老舗蕎麦屋さんに向かったのです。
自社ビル！？
「田中屋＠高島町」さんです。
住所的には平沼ですが、最寄駅はブルーライン高島町ですね。
徒歩で数分ですね。
高島町なんていつ以来の利用でしょうか？
私は横浜市民になってから３５年以上経つのですが、
利用した記憶がないですｗ
なのでとてもこの訪問を楽しみにしてました。
田中屋さんは創業９０年以上だそうで
地元密着型の実力派の蕎麦屋さんみたいです。
ヤフブロでもいろいろな方が紹介されてるので
見かけたことがあります。
上の写真にあるビルは自社ビルだそうです。
先月２５日の１４時過ぎの入店。
店内には店主さんの本や飲み物などが販売されてますね。
ランチを外したせしか店内は空いてました。
ここに行った目的は車海老の天ぷら。
あの方の過去のレポにも天丼が紹介されていたので興味を持つ。
しかし、メニューを確認すると名前が見つからない。
後で店員さんに聞いたところ車海老を使用したものは
天せいろ、天おろし、江戸前天ざるにノーマルの天丼だそう。
食前に確認すれば良かったと思ったけど、
後悔はしなかったのである。
待っているときにあの地震がありました。
かなり揺れましたね
 裏天せいろ１１６５円＋大盛１９４円。
写真の海老ちゃん３本に魅せられてオーダーしちゃいました。
これは比較的、安いメニューなので車海老ではないそうです。
でもね、豊満で軽やかな味わいでとても美味しい海老天でしたよ。
安くても３本なんて幸せなくらいですね。
基本的なメニューの天せいろよりも好きだったりします。
温かいつゆは濃いめの味付け。
それでも品の良さを感じさせるレベルの高い美味しさに感激！
後味がジワジワと来るんですよ。
大きい葱天が３個ですが、衣だけ食べて残しました（笑）
蕎麦、つゆともに上品な美味しさでした。
天せいろ１４５８円＋大盛１９４円。
これは次の訪問で頂いたものです。
分かりにくい撮り方ですが、車海老の海老天です。
大きくてプリプリした食感で満足ですね。
１本でも十分かな。
鶏空揚げせいろ１２９６円＋大盛１９４円。
これは３度目の訪問時ですｗ
大盛は３段重ねです。
まさか、こんなのが来るとは想定外でした…。
全部で４個。
当然？ジューシーでボリューム、美味しさ共にお腹一杯でしたｗｗ
ご飯も欲しくなったよ。
蕎麦湯は数日前の一徳庵さんで初体験でした。
蕎麦もね、上手く言えないんだけど、
コシがあって品が感じられるんだよね。
チェーン店の平凡な蕎麦と比べると
明らかに何かが違うんだよね。
素材もいいのでしょう。
食感も近所では中々味わえないものでした。
 これほど感激した蕎麦屋は自分的には未体験でしたので、
３度も行っちゃいましたｗｗ
通し営業で地下鉄の駅から近いしで、これは今後も通いまくります。
個性的なメニューも多いのも魅力的です。
もう少し落ち着いたら、評判のいいカツ丼なんかもトライしてみたい。
また楽しみが増えましたな。
御馳走様でした。
食べログのリンク↓
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蕎麦・饂飩
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コメント（6）
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３月のレポです。
国道１号にあるラーメン屋、品の一の記事に
レタス氏からコメントを貰いました。
「品の一」の先に
港屋＠新橋（未訪）スタイルの肉盛りの蕎麦を
提供しているお店があると！
しかも評判もいいという。
しかし、店名は分からないとｗｗ
めちゃくちゃ気になるので、訪問決定。
島忠ホームセンターの帰りにチャリで寄ってみた。
「福徳屋」さんです。
肉つけ蕎麦という看板がありますが、
初めて体験するジャンルですね。
前は同じ名前の饂飩屋さんだったようです。
レタス氏に教えてもらってからネット情報も調べましたが、
港屋よりも美味しいなどの書き込みが目立つ。
俄然、興味が沸きましたね。
１５時半頃、入店。
先客２名なので、広く感じますが、テーブル席含めて２０席。
カウンター席も何席かあります。
通常は店員さんは奥の厨房内にいます。
ブザーで呼び出すシステムになっているようです。
接客は感じのいい若い女性です。
限定を含む豊富なメニューの中から肉つけ蕎麦を選択しましたが、
店員さんがいろいろ確認します。
まず太麺と細麺を選択可能なので細麺で。
つゆも冷やしと温かいもの。
量は３人盛りまで無料でして、
店員に確認すると１玉は１７０ｇだそうなので２人盛りにしましたよｗ
初めてなんで慎重に選んだつもりです。
あとつけ汁にラー油が入っていることも確認されたので、そこは望むところです。
暫くして着丼。
肉つけ蕎麦２人盛り８５０円。
普通ぽくないですね。
バラ肉がどっさりのガッツリなお蕎麦ですね。
麺の器には肉がゴロゴロ、胡麻が大量で、こぼれるのがやっかいですね。
内部には葱、キャベツが入ってます。
つけ汁は甘味が強いですね。
胡麻の風味とラー油の要素が強いです。
なので卓上調味料のニンニク一味と一味、ラー油をガンガン投入しましたが、
あまり効果なしでした。
面白いですね。
蕎麦は普通な感じ。
固めでクセがつきやすくてリフトには向いてないので苦労しました。
美味しかったです（笑）
経験値の低い自分にはまだ理解出来ない味かも。
甘いつゆに対して魅力半減しているようで…。
個性的なＢ級の蕎麦という感じかな（いい意味で）？
限定メニューやセットメニューも充実しているようなので、
Ｂ級グルメ好きには意外な穴場と言えるお店かも知れません。
面白そうなお店なので、再訪はしてみたいです。
もう少し自宅に近ければ、毎日通ってもいいんだけどなあ。
肉つけの味噌味も面白そうだ。
御馳走様でした。
神奈川県横浜市戸塚区柏尾町１３２−４
営業時間
１１：００〜２１：００
定休日
火曜
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桃太郎を出て、物足りないながらもバスで帰宅するつもりでしたが、
洋光台駅〜上永谷駅前間は１時間に一本くらいしか来ない。
店を出た直後に行ってしまったのだった。
なので暇つぶしが必要になり仕方なく次の停留所まで徒歩で移動。
しかし、トイレに行きたくなって困る。
店を出てかなり歩いたし、近くに施設などない。
そこで見つけたのがこのお店。
「そば処 味奈登庵（みなとあん）」さんです。
空腹を満たすにはもってこいのお店である。
横浜市内でチェーン展開？するお店だが、
実は二度目の訪問となる。
前回はヤフーでブログを始めた頃だった。
工場を改装したような外装が印象的。
こういう店舗は港南台店だけかも。
入店してすぐにレジがあり、そこでオーダーするのだ。
セルフサービスのシステムとなっており、
番号札でコールされたら膳を取りに行く。
このシステムは個人的に嫌いだ。
なのでトイレにも行けない。
仕方なく食後まで我慢した。
支店によってセルフサービスとフルサービスとがあるらしい。
オーダーの時、女性店員に蕎麦のみでいいですか？と聞かれたので
他に何があるの？と、いかにもアレな質問をしてしまったが、
トッピングは如何するか？と返されたので、
蕎麦のみでと返答した。
個人的に蕎麦・饂飩屋で野菜とか具は好まない。
暫くして札番号をアナウンスされた。
もりそば（３２０ｇ）３００円。
つゆは濃いめだけど、味つけ自体は控えめな感じ。
なので初めは薄味に思えて物足りなく感じた。
出汁も控えめですが、これが後からジワジワと効いてくるので、
後半は印象が変わり美味しく頂いた。
確か汁蕎麦もつゆが濃い印象だったな。
ただ、蕎麦の加水率が高めなのか、歯応えも柔らかく感じたので
イマイチつゆと合わない印象だった。
 まあ、それなりに美味しく頂いてそこそこのものだと思ったけど、
うーん、何か物足りなく思う。
やはりトッピング追加するべきでしたな。
天蕎麦のお店ですからねｗｗ
まず自分は蕎麦チェーン店には行かないけど、
もし訪問したらその時は天ぷらでも追加するしかないね。
この日は結局、港南台駅まで歩いてしまったよｗ
御馳走様でした。
神奈川県横浜市港南区港南台５−２３−２４
営業時間
１１：００〜２２：３０
無休
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最近は昨年末からの怒涛の食べ歩きのため、
レポが溜まってしまい二か月遅れとか当たり前になりましたｗ
今回は昨年１２月８日のカツカレーの日の食べ歩きレポです。
横浜でカリフェさんのカツカレー大盛を食べて上永谷に戻ったあと、
いつも気になる、近所のうどん屋さんに寄りました。
「うどん浮内」さんです。
評判のいい讃岐うどんのお店。
このブログでもちょくちょく紹介してます。
上永谷駅の界隈は用事が多いので、店の前もよく通ります。
浮内ウォッチングですｗ
ボリュームのあるうどんを提供してくれる有難いお店でもあるので、
お気に入りです。
この日は念願のぶっかけをオーダーしました。
ぶっかけうどん（冷やし）６００円。
流石にカツカレー大盛の後では並にします。
初チャレンジでウキウキします♪
天かすはサクサクで甘味もほんのり効いて美味しいです。
いい油を使っているのでしょうね。
胡麻は投入せず。なんか入れませんでした。
おろし。
鰹節。
豊富な種類の具はどれも味変に効果的です。
特におろしがいいですね。
甘いつゆが、おろし、鰹節、天かすなどにより味わい深さを増して
コシが強く、硬めの歯応えの太い麺に絡んで美味しい。
初めは苦手な味を予想してましたが、いい意味で裏切られた感じです。
とても美味しく頂きました。
これも嵌りそうです
次回は空腹で臨み、炊き込みご飯も追加したいと思います。
御馳走様でした。
神奈川県横浜市港南区丸山台３−１−６
ふじビル２Ｆ
営業時間
１１：３０〜１５：００（ＬＯ１４：３０）、
１７：３０〜２１：００（ＬＯ２０：３０）
定休日
月曜
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訓練していた時期の記事を紹介してます。
昼飯時、近所に手軽に利用できるお店が少ない。
少し歩いたところに饂飩チェーン店がありました。
「瀬戸うどん・横浜北幸店」さんです。
ネットで検索して見つけたんですww
あまりにも界隈に店がないので。
値段を考えると一番安上がりで味の評判も良いお店。
初訪問でしたが、讃岐うどんのチェーン店で
母体がすき家でお馴染みのゼンショーなんです。
並びにすき家があります。
以前は近所にゼンショーの本社が入っていたようです。
自分はこの店を知りませんでした。
讃岐うどん店、結構あるんですね。
店内、ランチタイムではサラリーマンで賑わってますね。
セルフ方式なんで並びながらトッピングを選べるんですが、
ビンボーなんでやりませんでしたww
すでに基本のかけを頂きましたが、
はなまるよりも濃い味のつゆで分かりやすい味でしたね。
出汁は効いてました。
この日は違うメニューを選択しました。
とりたまごまぶっかけうどん３８０円。
ピリリと辛さが特徴の冷やしぶっかけ。
ぶっかけは一度食べてみたかった。
写真は見事にブレてますがww、ラー油による辛味があります。
胡麻の風味は程よい甘味がありまして、甘クドさのない上品な味わいで
引き締まった感じで美味しく頂けました。
具の挽肉、卵などかき混ぜても全体的にもバランスの良い味でした。
美味しい。
おや？
饂飩はコシが強くて逞しい感じです。
量も他店に比べ、多めに感じます。
はなまるよりは歯応えが強くて美味しいですね。
正に男の食べ物？
冷やし中華のような甘くどいものを想像しましたが、
心配無用でした。
ここは硬めの歯応えが魅力なんで汁物より
饂飩そのものを味わいやすい、ざる系がいいでしょう。
思ったより美味しいお店でした。
ランチですが、毎度これではお腹がもちそうにないので、
資金繰りが大変になってたでしょうね。
まる久とかには行けませんでしたが、
他にも気なる饂飩屋があるので制覇したいと思います。
ご馳走様でした。
神奈川県横浜市西区北幸２−１０−４８
24時間営業
無休
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