静岡・愛知・岐阜の旅＜その６＞

今回の旅では、紅葉やお城の他には食べものが印象に残りました。

　まずは愛知県鳳来寺山（ほうらいじさん）に行く途中で食べたころうどんです。

ころうどんとは名古屋風のぶっかけうどんといったところでしょうか。

ねぎ、かつおぶし、山ワサビを茹でたてのうどんにまぶし、その上から醤油をかけて食べます。

一杯１００円の値段には驚きです。

秋の行楽イベントで地元の方達がもうけなしのお値段で作って提供されてました。

鳳来寺山までは渋滞がひどくて、途中で行くのを断念しました。

その後、うどんを食べる事ができたらから結果オーライでした。

　
　次は香嵐渓（こうらんけい）で食べた土手飯（どてなべ）と猪汁（ししじる）です。

土手飯（左端）と猪汁（左から２番目）

大豆を使った八丁味噌は米麹を使った味噌よりもかなり味が濃厚です。

イノシシは初めて食べましたが、クセはあまり感じませんでした。

それとも味噌味が濃かったからでしょうか。

夕方になり体が冷えていたので、これを食べたら体が温まりました。

　最後は静岡県磐田（いわた）市にある大原屋で食べたひつまぶしです。

お櫃（ひつ）の中には細かく切った鰻（うなぎ）の蒲焼きが入ってます。

これをお茶碗によそって食べますが、実はこの鰻の食べ方に特徴があります。

最初にしゃもじでお櫃の中を十字に切り分けます。
一杯目：そのまま食べる。
二杯目：薬味（わさび、白ネギ）をかけて食べる。
三杯目：薬味をかけた後、お茶づけにして食べる。
四杯目：自分の一番好きな食べ方で食べる。

普通に食べるだけでも美味しいですが、いろいろな食べ方を楽しめるところが面白かったです。

　こちらのお店の壁には沢山のサイン色紙が飾ってありました。

いったい誰のサインだろう？

よ〜く見るとJリーグジュビロ磐田の選手の皆さんのサインでした。

そういえば、ここはジュビロ磐田のホームでした。

選手の皆さんはこちらのお店の鰻を食べて精をつけていたんですね。

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うなぎの大原屋
《住所》静岡県磐田市見付2753-1
《電話》0538-32-7178
《営業時間》11:00〜14:00，17:00〜20:00

　これで今年の旅行のレポートは全て終了です。

次は何処に行こうかな？

それは来年の楽しみにとっておきたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　終わり