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２００８年ゴールデンウィークは”ガソリン代高騰”の影響で、遠出する事はありませんでした。 そこで札幌のおとなりにある”小樽市”へ一泊旅行する事になりました。 途中、昼食をとる事にしました。 寄った店は「あおぞら銭函（ぜにばこ）３丁目」 国道３３７号線沿いにあります。（小樽ドリームビーチ、小樽カントリークラブゴルフ場に隣接） こちらのお店は”餃子専門店”です。 餃子の特徴は �“蕕�”もちもち”している。（毎朝店長が生地をこねています） �∨務て算困隆鼎ぁ疋�ャベツ”（北石狩産寒玉キャベツ）を使用している。 �９饂困痢匹砲鵑砲�”を使用している。 ”食材”にもこだわっているようです。 （先日”毒入り餃子事件”があったばかりですから、何処の材料を使っているかわかると安心ですね。） 写真は餃子定食 ライス・おつゆ・漬物付きで650円です。 ”宇都宮”で餃子定食を食べる者としては、この値段は少し高く感じました。 しかしボリュームは満点です。（おなか一杯になります） しかも”民家を改築”した”ゆったりとしたおしゃれな雰囲気の中”で食事をする事ができます。 ”それら全てを含んだ値段”と考えれば、この値段もそんなには高くはないとも思いました。 餃子以外にも”デザート”や”中国茶”を飲む事もできますし。 入り口は狭いですが、中に入ると”吹き抜け”になって広いです。
車ではよく通っていた場所でしたが、このようなお店があるとは全く知りませんでした。
しかも餃子を食べるのに”家族連れ”や”カップル”に混じり”行列”に並ぶとも思いませんでした。”ラーメン”、”スープカレー”以外でも”行列ができるお店”がある事を今回発見できました。 ＜あおぞら銭函３丁目＞
小樽市銭函3丁目509-6 TEL/FAX：0134-62-6606 営業時間：11：00 am 〜 20：30 pm 月曜定休 |
グルメ
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コメント（16）
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少し前の話になります。 コペンのオイル交換に行った時、そこの店長に 「北海道に帰ったら、買って来て欲しいものがあるんだよね」 と言われました。 「いいですよ。何がいいですか？」 と返事をすると、 「前に北海道のお土産で貰ったお菓子がね〜、とても美味かったよ」 と言うので、 （石屋製菓の「白い恋人」か六花亭のお菓子だろうか？） 「それはどんなお菓子ですか？」 と尋ねると、 「ジャガイモみたいなお菓子でフライドポテトみたいなやつなんだよ。あれが美味かったわ」 と答えました。 私はそのようなお菓子を知らなかったものですから、 「そのお菓子の名前は何と言うのですか？」 と聞くと 「それが、わからないんだ」 「それじゃ、メーカーはわかりますか？」 ともう一度聞くと 「それもわからないんだよな〜」 （それじゃ、買ってあげようにもわかりません。） 「わかりました。家に帰ってネットで検索してみますよ」 と答えて、お店を出ました。 それから暫くたって、私の知り合いのブロガーさんのところに遊びに行った時の事です。 その方の旦那さんが北海道に行った時のお土産に、例のお菓子だと思われる記事が載ってました。 「これだ！」 と叫びました。 探していたお菓子の名前は 「じゃがポックル」と呼ばれておりました。 カルビーで作っている商品です。 生のじゃがいもをスティック状にしてそのままフライしたお菓子です。 （フライドポテトを乾燥させたものだと想像してみてください。） ２００２年に「北海道限定商品」として発売されて以来、「美味しい」と口コミで人気が広まったようです。 （私はそんなお菓子の事、全然知りませんでしたけど） 実家の母に電話をして 「札幌三越に売っているから買って来て」 と頼みました。 ところが、三越では入手が１〜２年先と言われたようです。 （えぇ〜。そんな事ってあるだろうか？たかがお菓子ですよ。） そこで、親戚のおじさんがあるお店で並んで買った一つを送ってくれました。 昨日届いたので早速試食する事にしました。 食べた印象は、フライドポテトが硬くなったような感じでした。（サクッとした触感です） 丁度よい塩味で「お酒のつまみに合う」と言っていた店長の言葉に納得しました。 しかし、「並んで買う程のものでもないだろう」とも思えましたが。 ＜北海道限定品＞で流通量が少ないというのが、このお菓子の人気に拍車をかけたのでしょうね。 ８４０円という値段も他のお土産と比べても決して高くないので、それも人気の要因なのかもしれません。 今週末からの３連休は伊豆に海水浴に行く予定にしております。 最初はこのお菓子を車屋の店長に持って行ってあげようと思っておりました。、 しかし急遽予定を変更して夜の「お酒のおつまみ」に持って行く事に決めました。 店長さんにはお盆に帰った時に買ってあげようと思います。 箱の中に１０袋小分けにして入ってます。 袋を開いた状態 |
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写真を整理していたら、以前「メガマック（ハンバーガー）」を買った時に撮った写真が出てきました。 |
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「あしかがフラワーパーク」を見に行った帰りに「佐野市」へ立ち寄りました。 目的は「佐野ラーメン」を食べる為です。 「どのラーメン屋」にするか？ですが「時間帯」と「混み具合」で現地に入ってから考える事にしました。 あらかじめ調べた情報で「とかの」というラーメン屋に行ってみたいとは思ってました。 しかし「一日限定８０食分」しか作らないと書いてあったので「食べるのは無理かな」と思ってました。 それでもとりあえず、最初に「とかの」には行ってみる事にしました。 佐野市に入ってから「目的のラーメン屋」が見つかるか心配でしたが、すぐにわかりました。 それはお店の前に「行列」ができていたからでした。 駐車場はあるのですが、すでに満車状態でした。 仕方がないので２００メートルくらい離れた所にある「市営駐車場」に停めて急いで列の後方に並びました。 （ラーメン屋で駐車券に判子を押してもらえば1時間無料になります） 時間は1時10分過ぎ、私の前には１５人程お客が並んでいました。 ・・・・・・待つこと一時間、やっと店の中に入る事ができました。 店内はカウンター6席、テーブル席2つ(8人分）しかありませんでした。 メニューは ラーメン：550円 ネギラーメン： 750 円 チャーシューメン： 800 円 餃子：400円 私は「ラーメン：550円」を注文しました。 スープは鶏ガラベースでさっぱりしていますが、しっかりとした旨みが出ています。 麺は佐野ラーメン特有の「青竹の手打ち製」による「平よれ麺」です。 私の地元（北海道）では味わえないラーメンだと思いました。 ラーメンを食べ終わり店を出ると、「本日は終了しました」の看板が置いてありました。 どうやらギリギリセーフだったようです。 （ＰＭ１：３０くらいまでに並べば食べる事ができそうです） この日は「一日限定８０食」の「ご当地ラーメン」を食べる「貴重な体験」をして宇都宮に帰りました。 ラーメン「とかの」 住所： 佐野市相生町2831 TEL： 0283-24-7038 営業時間： 11:30〜14:00 なくなり次第終了 定休日： 月・木曜日 駐車場： 9台 席数： 14席 |
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この度食したマグロです。 ”アテネ五輪男子柔道90キロ級”で”銀メダル”を獲得した”泉浩”選手のお父さんが獲った鮪です。 こんばんは。 スナフキンブルーです。 先程まで車で出かけてました。 本日は”大間の鮪（おおまのマグロ）”を食べに行ってきました。 ＞＞＞＞＞＞話は先週の土曜日に遡ります。＞＞＞＞＞＞ 会社の同僚の方が”結婚”する事になり、御招待されました。 （明日11月25日に那須高原にあるホテルで挙式を行います。） ”披露宴”では必ず”余興（よきょう）”がありますよね。 私も（何故か？）参加する事になり、”出し物”の”打ち合わせ”を行う事になりました。 ”打ち合わせ場所”は”同僚の奥さん”の”御両親”が経営している”和食料理屋”さんでした。 行ってみると、そこはとても”立派な造りのお店”で正直ビックリしました。 ”打ち合わせ”と言いながらも、私は自分の”愛車（コペン）”の写真を撮ったり、 ”生姜焼き定食”に”舌鼓”を打ったりしながら、ただ土曜の休日を楽しんでいただけなんですけどね。 ”会計”を済まそうとしたら、店の”女将”が、 「大間の鮪（おおまのマグロ）が一本入荷するから、良かったら食べに来て。」 と仰りました。 「へぇ〜。あの有名な”大間の鮪”がこんな所で食べられるのかー。」 と思いながら家に帰りました。 最近”大間の鮪の一本釣り”にかける漁師達を特集した”テレビ番組”を見るようになりました。 （昔なら「松方弘樹”（まつかたひろき）の世界を釣る！」でしょうか？） 私は”あの番組”に結構ハマってしまい、その時に”大間の鮪”というものを知りました。 この”大間”で獲れる鮪は”脂”が乗って”絶品”と言われてますよね。 ”一本釣り”ですから（はえ網漁と違い）体のダメージも少ないので、当然”お値段”も高いわけです。 ＞＞＞＞＞＞そこで本日、”大間の鮪”を食べにまたお店に伺いました。＞＞＞＞＞＞＞＞＞ ”お昼時”を避け、（お客がいないであろう）３時頃に行きました。 女将から”入荷した鮪”の”素性”を聞いてみました。 入荷した鮪は一本”１６５キロｋｇ”で値段が”３００万円”もする代物だそうです。 面白いのはその鮪を”釣った漁師さん”でした。 ”その漁師”さんとは ”アテネ五輪男子柔道90キロ級”で”銀メダル”を獲得した”泉浩”選手のお父さんでした。 「そういえば、お父さんが漁師で息子が柔道するのを反対してたとか言ってたよな。」 そんな事を思い出しました。 早速、”お目当ての鮪”を注文しました。 まずは”大トロ”と”中トロで”寿司”を一貫ずつ頼みました。 少し待つと”寿司が乗ったお皿”がやって来ました。 「おや、３貫あるぞ？」 女将に聞いたら、間違って”赤身”も握ってしまったみたいです。 （そんな訳で、これはサービスしてもらいました。） 味は（うまく表現できませんが）”舌の中でとろけそうな”触感です。 一言「美味い！」です。 ここ数年、お寿司は”回転寿司”でしか食べた事ありませんでしたから、 ”今まで食べた事のないような味”に突然衝撃を受けた感じでした。 次に”鉄火丼（赤身）”を注文しました。 こちらは”トロ”とは全く違い、”味がしっかり”と乗っているような感じがしました。 安い鮪だと”水っぽい味”ですが、”大間産”のは”自己主張”しているような”濃い味”でした。 ”お財布の中身”も気になりましたが、どうしても”トロ”をまた食べたくなりました。 最後に”大トロ”と”中トロ”を一貫ずつまた注文して〆ました。 これだけ食べたら”お腹”も”お財布”も満腹でした。 ●それではみなさん注目のお会計です。 大トロ（２貫）：２０００円 中トロ（２貫）：１４００円 鉄火丼（赤身）：２０００円 合計 ：５６７０円（消費税込み） ※赤身（一貫）とコーヒーもサービスして頂きました。 ”銀座”では一貫”数千円”もする代物なので、かなり格安な値段で食べる事ができました。 とはいえ、我々”一般庶民”にはやはり”高い昼食”ですけど。 もしかしたら、もう”一生食べる事がないかもしれない魚”ですから、今日食べられて良かったです。 現在、鮪は”世界中”で消費され初めております。 その為”乱獲”が問題となり、国際的な資源保護が重要なテーマに取り上げられるようになりました。 ”クロマグロ（本マグロ）” ”インドマグロ”はこれから”漁獲量”が厳しく”規制”を受ける事になりそうです。 私達がよく”食卓”で目にする”キハダマグロ” ”メバチマグロ”についても、 ”規制のあおり”を受け、”値段が高騰”しそうな話をニュースで見たばかりです。 もしかしたら、将来今まで”日本の食卓”で普通に食べられていた”魚”は 全て”高級魚”になってしまい、我々”一般庶民”には”手の届かない食べ物”になってしまうかもしれません。 そんな事には決してなって欲しくないですね。 ”季節毎”に”美味しいお魚”をこれからも食べたいと思いました。 ＜今回取材させて頂いたお店＞ 多可瀬（たかせ）〜季節の和食、とんかつ、寿司のお店〜 住所：栃木県さくら市喜連川5557 電話：028-686-2883 営業時間：AM11:00〜PM10時（ラストオーダー：PM9時） 定休日：水曜日 お店は外から見るとこんな造りです。 打ち合わせに使わせて頂いた部屋です。 囲炉裏があっていい雰囲気でした。 これが大間産のマグロの寿司です。 これが鉄火丼（赤身）です。 |
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