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「すし太郎」を利用するのですが、これは「具材」がほとんどないようなものですから、具は自分で作ります
高野豆腐・蒲鉾・ニンジン・タマネギ・パプリカ・・・・、目に付くものは何でも・・・・けっこう美味く出来ました
 チーズが動物性ですから相方は植物系がほとんどですけどね
準備などほとんどせず、朝の冷蔵庫の在庫から選ぶだけですが・・・・・グータラですからねえ
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料理・食べ物
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未熟で小さいジャガイモに注意 天然毒素が高濃度 神戸新聞同省によると、過去３０年間で成人も含め患者数が７００人以上に上るという報告もある。
同省食品安全政策課によると、ジャガイモには炭水化物などの栄養素のほか、天然毒素であるソラニンやチャコニンが含まれる。
特に、芽や光が当たって緑色になった皮などに多く含まれ、学校や家庭菜園などで作られた未熟で小さなジャガイモは、毒素の濃度が高いという。
食中毒の予防には、 ジャガイモに光を当てず大きく熟してから収穫する
収穫後も涼しく通気性の良い真っ暗な場所に保管する
調理する際は芽やその周辺を取り除き、できるだけ皮をむく
苦みやえぐみのあるジャガイモは食べない
ことが有効だという。
加熱調理しても毒素は減らないため、同課担当者は「正しく栽培し、危険なものは絶対に口にしないでほしい」と呼び掛けている。 ジャガイモは身近な食材だけに怖いですね
日常欠かせないものですが気を付けて使いましょう
追伸：何とこれがちょうど１２０００番目の記事と言うことです
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ヒマジンは朝が早い
この時刻に朝食です
もちろん家族が起きてくるはずもなく全てが「セルフサービス」
自分で食事を作れない、面倒だ・・・・とおっしゃる方はご家族のどなたかが作ってくれるのをおとなしくお待ちください
私は待つと言うことが嫌いですから自分でやります
材料は何でもいいんです
冷蔵庫の「在庫０」なんて事は年に何回もはありませんからね
「お一人様のご朝食」
この静かで落ち着いた雰囲気が素晴らしいんですよ
追伸：
在職中は朝寝坊でした
朝起きて朝食をかき込んで
家を飛び出し
標高差１００ｍ、上り２ｋｍの道を全速力で歩いて出勤
１０年くらい続けたのかな・・・・
あの時の通勤のおかげでいまがある気がします・・・・
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私の朝食はいつも一人
セルフサービス
不自由に見えるかもしれませんがこれが最高なんですよ
「他人の目が無い」ということは「制約が無く自由」ということ
したがって何を食べても良い・・・死なない程度のものであれば・・・・ということ
「栄養配分」なんて考える事もない
私が考えるのは「簡潔」と言うことだけ・・・まあ「手抜き」ということ・・「毛抜き」ではありませんよ
昨朝と今朝はこんなものです
昨朝は スイカとチーズのトースト・・・スイカは種もついたまま・・・・
これをトースターで焼いて食べました・・・・ちょっと水っぽさも・・・・
今朝はスイカにビワが加わりました・・・・そこにビワがあったから・・・・と言うだけですよ
それなりに美味しいですよ
美味なるものは美味しく、そうでないものはそれなりに・・・・
あの名文句にちなんで
そんな「お一人様のご朝食」の日々
気張らず呑気に楽をして
もう「努力」などして向上しても無意味な歳ですからね
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洗って冷凍保存し、貯まったらジャムにします
ただ、結構堅い粒々があるのですりばちですりつぶすのですが・・・・・
味は美味しいですよ
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